Zobaly biokrůty konvenční krmivo?

Státní zastupitelství v Paderbornu vyšetřuje podle reportáže zveřejněné v berlínském deníku Tageszeitung (taz) největší chov biodrůbeže v Německu. Biofarma Berthold Franzsander sídlící v Severním Porýní-Vestfálsku podle šetření novinářů prodávala drůbež označenou bioetiketami, ačkoliv zvířata vykrmovala konvenčně vyrobenými krmivy.

Podnik Franzsander v Delbrücku patří podle dobrozdání znalců v tomto oboru k největším. Podnik chová tisíce krůt, hus, kachen, perliček; ročně poráží 180 000 kuřat a 900 000 kuřátek prodává na chov ostatním podnikům. Jeho výrobky jsou k dostání po celé zemi, zásobuje i malé specializované bioobchody a prodejny na statcích.

„Biovýrobky této farmy byly kompletně staženy z trhu“, uvedla Babette Winter z příslušného zemského úřadu pro přírodu, životní prostředí a ochranu spotřebitele (LANUV). Její kolegové prokázali nepovolené zkrmování konvenčních krmiv v této „ekologicky hospodařící farmě“.

Do podezření se biofarma podle taz dostala již na konci loňského roku. Zatímco kontrola v podniku, kterou prováděla privátní firma udělující ekocertifikáty „Abcert“, neodhalila žádné nesrovnalosti, kontrolor LANUV objevil biofarmu Franzsander na seznamu zákazníků firmy obchodující s konvenčními krmivy.

Protože mohou biofarmy nakupovat konvenční krmiva jen ve velmi omezené míře, navštívili následně kontroloři firmy Abcert a LANUF společně tuto biofarmu. Postupně zjistili, že farma nakoupila v roce 2008 více než 900 tun konvenčních krmiv od různých obchodníků. Toto množství by podle vyjádření experta stačilo na vykrmení 330 000 kuřat nebo 25 000 krůt.

Berthold Franzsander tisku vylíčil průběh odlišně. „Mladé krůty odmítaly biokrmivo přijímat, protože bylo nevyhovující. Zvířata jsou náročná, potřebují např. hodně bílkovin. Snadno uhynou". Chovatel si proto vypomohl konvenčními krmivy. Údajně 250 tun krmiva zkrmil 9000 krůt, krmivo, ale údajně zvířatům podával pouze v průběhu prvních týdnů. Zbytek konvenčních krmiv zkrmil dobytku, který chová tradičním způsobem.

„Podle písemných podkladů a na základě výslechů se majiteli biofarmy nepodařilo prokázat, které šarže krmiva byly špatné“, uvedla mluvčí LANUF. Proto nesmí nyní prodávat ani krůty, kuřata nebo chovná kuřátka s označením bio. Minimálně jeden zásobník plný konvenčního krmiva byl podle výsledků vyšetřování zkrmen také starším biokrůtám.

Podle názoru Babette Winter se jedná o dosud největší podvod v produkci biopotravin v Severním Porýní-Vestálsku.