Začala sklizeň chmele, uspíšila ji větrná smršť

Pěstitelé začali sklízet chmel. Přestože obvykle začínají až po 15. srpnu, letos je k předčasnému zahájení přiměla příroda. Nedávná smršť totiž strhla desítky hektarů chmelnic. Pěstitelé se tak snaží zachránit, co se dá. Smrš postihla i devět ze 105 hektarů společnosti Chmel Podlesí, kde se právě včera rozjely česačky. "Paradoxně jsme letos zaznamenali nejvyšší kvalitu úrody za poslední roky," uvedl chmelař Čestmír Hess. "Podle posledních odhadů padlo kvůli silnému větru přes sto hektarů chmelnic," uvedl Zdeněk Rosa, tajemník Svazu pěstitelů chmele.

Největší plocha padla v žatecké oblasti, méně na Úštěcku. Letošní úroda bude podle pěstitelů průměrná, kolem tuny chmele z hektaru. Počasí v příštích dnech, především množství slunečního záření, ještě ovlivní množství pivovarsky cenných alfa hořkých kyselin.