Vývoj produkce a cen mléka v ČR
12.04.2011 | ÚZEI, Agronavigator.cz
Stručný přehled o produkci a dodávkách do mlékáren u vybraných skupin výrobků v r. 2009 a 2010.
V celé České republice v loňském roce výroba mléka klesla o 3,5 procenta na 2,6 miliardy litrů. Vyšší meziroční produkci vykázaly jen tři kraje – Zlínský, Karlovarský a Liberecký.
Agroweb, Seifertová, 11. 2. 2011
Nákup mléka do mlékáren
jednotka | 2009 | 2010 | Rozdíl v % | |
dodávky | tis. l | 2 291 670 | 2 251 437 | - 1,76 |
cena | Kč | 6,14 | 7,72 | + 20,85 |
Výroba
Konzumní mléko | tis. l | 663 420 | 620 702 | - 6,44 |
Konzumní smetany | tis. l | 50 068 | 50 601 | + 1,06 |
Jogurty | tis. l | 152 436 | 139 350 | - 8,57 |
Tvaroh | tuny | 28 223 | 29 550 | + 4,70 |
Máslo | tuny | 28 794 | 22 203 | - 22,89 |
Sušené mléko | tuny | 28 330 | 24 928 | - 12,01 |
Podrobnosti najdete v původním článku:
Mlékařské listy, 2011, č. 124, s. 4
Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla). Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.
Další články v kategorii Zemědělství
- Sektor skotu a hovězího masa: důležité je udržet a navýšit chovy v ČR i podpořit zpracování masa (08.08.2026)
- Odborníci: Za nižší sklizeň mohou výkyvy počasí, zemědělci ale i méně zaseli (07.08.2026)
- Sklizeň základních obilovin letos klesne o 17 pct, řepky o pětinu, odhaduje ČSÚ (07.08.2026)
- Strategie Ministerstva zemědělství pro drůbeží maso: zaměříme se na posílení domácího zpracování (07.08.2026)
- Obří náduvníky míří do Plzně. Stanou se základem nové máčírny ječmene v Plzeňském Prazdroji (07.08.2026)
- Tepelný stres se projevuje už při teplotách 28 °C (06.08.2026)
- V rybnících Rybářství Třeboň vyschla třetina vody, nejvíce v historii firmy (06.08.2026)
- Oblíbený samosběr melounů u Olomouce se blíží. Letos začne dřív (06.08.2026)
- „Jsme zděšeni.“ Půda pro Babiše, nový zákon má pomoct agropodnikům, odpůrci mají plán (05.08.2026)
- Italské zemědělce trápí listokaz japonský ničící vinice i sady (05.08.2026)

Tweet



