Vyšší produkce přežvýkavců v tropech za pomoci by-pass proteinů

Vyšší produkce prežvýkavcu v tropech za pomoci by-pass proteinu

Nejvetším omezením pro živocišnou výrobu v teplém a suchém klimatu je špatná výživa. Australská organizace CSIRO a indická organizace National Dairy Development Board vstoupily do spolecného ambiciózního projektu, který má zlepšit produktivitu pasených zvírat a zvýšit výnos masa, vlny a mléka v techto zemích se špatnou kvalitou krmiv. Tým australských a indických výzkumníku vyvíjí systém, který umožní paseným zvíratum produkovat podstatne více mléka, vlákna a masa z krmiv vyrobených z vedlejších produktu, vcetne moucky ze semen olejnatých plodin. Výzkumníci organizace CSIRO vypracovali techniku, která využívá tzv. chránených "by-pass" proteinu, které se na rozdíl od "normálních" proteinu nerozloží hned v bachoru, ale dostanou se do streva, kde z nich mohou mít zvírata prospech. Ten se následne projeví ve forme vyšších prírustku, vyšší produkce mléka, vlny a jiných produktu.