Vyhlášen další ročník soutěže Česká biopotravina roku

Již čtvrtým rokem se pro výrobce potravin z produkce ekologického zemědělství otevírá soutěž o Českou biopotravinu roku. Informoval o tom dnes tiskový mluvčí ministerstva zemědělství Martin Severa.

Soutěž je podle jeho údajů přístupná všem certifikovaným biovýrobkům splňujícím podmínky zákona o ekologickém zemědělství, které jsou v maloobchodním řetězci volně ke koupi nejpozději k uzávěrce soutěže dne 24.9. 2004.

Soutěž o Českou biopotravinu roku vyvrcholí slavnostním vyhlášením a předáním hlavní ceny – šeku na 20 000 Kč a práva na užívat označení „Česká biopotravina roku 2004“ na oceněném výrobku. Tisková konference, na které budou ohlášeny výsledky se uskuteční 8. října 2004, od 10*00 hod v biorestauraci Albio, Truhlářská 20, Praha 1.

Kritéria hodnocení jsou zaměřena na celkový koncept výrobku od výběru surovin, výroby a zpracování, výhod pro zákazníky, chuť výrobku a jeho obal, přes celkový vzhled až po použitý marketingový mix. Rozhodujícím faktorem je celkový dojem a potenciál uplatnění výrobku na trhu. Kromě hlavní ceny mohou být výrobky porotou doporučeny také na udělení Čestného uznání.

V roce 2003 získal ocenění Česká biopotravina soubor výrobků z kozího mléka výrobce Pavla Dobrovolného z Ratibořic u Jaroměřic nad Rokytnou. Čestná uznání byla udělena subjektům Biopark, s.r.o., Zámecké sady Chrámce u Mostu a Olma a.s.

V letošním roce je poprvé vyhlášena soutěž o Nejlepší bioprodejnu roku, ve které se budou hodnotit šíře a hloubka biosortimentu, vzdělání a informování zaměstnanců a zákazníků, ochrana životního prostředí v provozu prodejny, spolupráce s místními biovýrobci a zemědělci a celkový vzhled a spokojenost zákazníků.

Kompletní informace o soutěžích je možné získat na internetové stránce www.biopotravinaroku.cz.