Vinaři očekávají dobrou sklizeň

Letošní sklizeň hroznů by dvou slabých ročnících mohla naplnit očekávání vinařů. Počasí na jižní Moravě bylo v uplynulých čtrnácti dnech stabilní a pokud nedojde k žádné zásadní změně, množství a kvalita sklizených hroznů by měly být nad dlouhodobým průměrem. Vinaři již nyní sklízí vybrané odrůdy jako Solaris nebo Irsai Oliver, od pondělí se pak sklizeň rozběhne naplno.

Podle Svazu vinařů může být měnící se klima pro ČR díky poloze a charakteru vinic do budoucna výhodou. „Ukazuje se, že vinařství má v ČR díky klimatickým změnám velký potenciál. Proto považuji za zcela reálný náš dlouhodobý strategický cíl dosažení 40% soběstačnosti, což představuje produkci cca 90 mil. litrů tuzemských nápojů z révy vinné. Výpočty ukazují, že by v takovém případě byl příjem jen z DPH do státního rozpočtu vyšší o bezmála 400 milionů Kč oproti stávajícím příjmům,“ uvádí prezident Svazu vinařů Martin Chlad.

Čeští vinaři už v dubnu představili Strategický plán pro období 2025–2045. Ten kromě ambiciózního cíle v podobě 40% soběstačnosti v produkci hroznů zahrnuje také výrazný nárůst vinic v režimu ekologického zemědělství. Plán také popisuje překážky a nutné reformní kroky zejména v legislativní oblasti nebo při eliminaci nekvalitního laciného dovozu. I přes negativní trendy v evropském vinařském sektoru jsou odborníci i zástupci vinařů přesvědčeni, že Česká republika má předpoklady stát se vinařskou zemí budoucnosti. „Evropské i tuzemské vinařství se nachází ve složité situaci a musí čelit řadě výzev. Pokud se nám ovšem povede rychle nastartovat reformní kroky a získat podporu těch, kteří rozhodují, může naopak z rozvoje vinařství u nás celý stát a společnost významně profitovat. Mnoho faktorů mluví v náš prospěch,“ uzavírá Martin Chlad, prezident Svazu vinařů České republiky.