Veterináři: na společný trh unie může skoro šest set potravinářů

Od včerejška už má Evropská komise v Bruselu seznam českých potravinářských firem, které budou moci od 1. května působit na celém trhu rozšířené Evropské unie. Je to celkem 585 závodů.

»Splnili jsme tak termín, který Brusel požadoval,« potvrdil mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben. Veterináři kontrolují firmy zpracovávající živočišné výrobky. Na ty kladou hygienické normy Evropské unie nejvyšší požadavky.

Za uplynulé dva měsíce veterináři uzavřeli kvůli nesplnění norem dalších 81 provozů. Od loňského července jich tak už zavřeli 586. Na trh společenství tak podle seznamu bude moci například 252 závodů zpracovávajících vepřové a hovězí maso, 138 mlékáren, 62 drůbežářských závodů.

»Kromě nich pak existuje mnohem více závodů a provozů, které budou fungovat na místním, českém trhu, a těch je zhruba přes tři tisíce. Samozřejmě musí také splňovat požadavky na veterinární legislativu, ale nemusíme je hlásit do Bruselu,« vysvětlil Duben. Celkem veterináři od konce ledna, kdy v Česku prověřili dodržování norem i experti z unie, uskutečnili téměř sedm tisíc kontrol v téměř 3500 provozech.

»Počet schválených firem odpovídá našim předpokladům, zavření těch nevyhovujících náš trh neohrozí. Jen pevně doufáme, že seznam už bude konečný,« říká prezident Potravinářské komory Jaroslav Camplík. Veterináři totiž několikrát snižovali počet schválených firem. »Nynější seznam už je skutečně věrohodný,« uvedl Duben.