Vědci z Brna zkoumají využití byliny lupiny v jídelníčku lidí
05.10.2010 | ČTK
Vědci z brněnské Veterinární a farmaceutické univerzity (VFU), kteří hledají alternativy pro živočišnou produkci potravin, zkoumají možnosti většího zařazení bobů lupiny na jídelníček zvířat, ale i lidí. Pro zkušenosti jeli do Austrálie, která je největším exportérem lupiny. Luštěnina, která se pěstovala už před staletími, má podobné vlastnosti jako sója, v mnohém ji dokonce předčí. Lupina může zaujmout své stálé místo i ve zdravém a nutričně vyváženém jídelníčku člověka, uvedla dnes v tiskové zprávě mluvčí VFU Lucie Stejskalová.Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz
Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Tweet
Další články v kategorii Zemědělství
- Nízké výkupní ceny mohou ovlivnit soběstačnost v produkci vepřového masa (11.08.2026)
- Zemědělec Šebek: Celá Evropa staví na rodinných farmách, jen Češi a Slováci dotují agrobarony (11.08.2026)
- Sucho v Česku devastuje úrodu (11.08.2026)
- AP: Opice v Nepálu plení úrodu a ohrožují místní zemědělské komunity (11.08.2026)
- Mladý zemědělec má za sebou další ročník. Podívejte se, jak soutěž probíhala (11.08.2026)
- Indie chce mezi jahodové velmoci, sází na vědu a moderní způsob pěstování (11.08.2026)
- Pojišťovna: Rakouské zemědělství kvůli suchu postihly škody za miliardu eur (11.08.2026)
- Výroba masa ve druhém čtvrtletí meziročně opět mírně stoupla (10.08.2026)
- Kompenzace za blízkovýchodní krizi mají podpořit životaschopnost skutečně ohrožených podniků (10.08.2026)
- Vinař na Litoměřicku odhaduje menší výnosnost, burčák bude zřejmě dřív (10.08.2026)
