Únik suroviny do zahraničí nahrazují mlékárny dovozy

Větší vývoz syrového mléka z Česka do zahraničí nahrazují tuzemské mlékárny zvýšeným dovozem, ale ne vždy je to pro ně řešení, řekl předseda Českomoravského svazu mlékárenského Michal Němec. Domácí rolníci začali po vstupu země do EU díky uvolnění obchodu syrové mléko vyvážet s cílem získat vyšší výkupní cenu. Kvůli tomu však zároveň stoupl i dovoz. Za tři měsíce po vstupu se exportovalo asi 6,5 miliónu kilogramů nezpracovaného mléka, dovoz činil 8 miliónů kg. Objem vývozů syrového mléka zatím nehraje v celkovém měsíčním nákupu přes 200 miliónů litrů tak velkou roli.

Únik suroviny ale podle Němce není příznivým jevem. Dovoz mléka sice stoupl, některé mlékárny ho však využít nemohou kvůli své poloze. Importy pocházejí hlavně z Polska a Slovenska. Například v Polsku je mléko až o třetinu levnější než v ČR. Vzhledem ke vzdálenosti je takový zdroj ale obtížně využitelný pro zpracovatele na západě či jihu Čech, uvedl Němec.

Odliv syrového mléka zaznamenává i jeho největší zpracovatel, jihočeská Madeta. "Je na pováženou, že by tomuto výrobci mělo mléko chybět," uvedl Němec.