SVS: Bezpečnost potravin bude stát víc peněz

O deset milionů korun bude podle názoru Státní veterinární správy ČR (SVS) nutné v příštím roce zvýšit prostředky letos určené na zabezpečení zdravotní nezávadnosti potravin. Informoval o tom tiskový mluvčí SVS Josef Duben.

Letos má přitom SVS na dozor nad zdravotní nezávadností surovin a potravin živočišného původu v oblasti ochrany veřejného zdraví, hygieny a ekologie z rozpočtu ministerstva zemědělství celkem 40 milionů korun. " Z této částky činí 28 milionů korun monitoring cizorodých látek. Jeho výsledky pravidelně každoročně předáváme do Bruselu a systém tohoto monitoringu je základní podmínkou pro vývozy produktů živočišného původu, a to nejen do zemí EU. To, co zbývá do 40 milionů korun, jsou prostředky na veterinární dozor v chovech, dozor ve zpracovatelských závodech a v tržní síti, kde se se surovinami a s potravinami živočišného původu manipuluje," konstatoval Duben.

Oproti loňskému roku jsou ale podle Dubna prostředky vynaložené letos na zabezpečení zdravotní nezávadnosti potravin o mnoho vyšší. "Projevily se zde totiž náklady na kontrolu dovozů surovin a potravin živočišného původu, náklady na vyšetřování prasat na trichinelózu trávicí metodou a další," upozornil mluvčí. SVS se nicméně bude letos snažit s přidělenými prostředky vyjít, na příští rok ale bude žádat o navýšení této částky o zmíněných deset milionů.