Studie: Lidem, co často jedí uzeniny, hrozí srdeční choroby
18.05.2010 | ČTK
Lidem, kteří často jedí uzeniny, hrozí vyšší riziko vzniku srdečních nemocí nebo cukrovky. Naproti tomu jedení nezpracovaného červeného masa nebezpečí rozvinutí těchto nemocí nezvyšuje. Ukázala to studie amerických vědců, z níž dnes citovala agentura Reuters. "Lidé by měli přemýšlet o tom, jaký druh masa jedí, aby snížili riziko infarktu nebo cukrovky," řekla Renata Michová, která vedla zpracování studie. "Hlavně by se měli vyhnout zpracovanému masu, jako jsou slanina, salámy nebo párky," doplnila. Za zpracované maso se v rámci studie považovalo jakékoli maso upravené pomocí uzení, nasolení nebo přidání chemických konzervantů.Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz
Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Tweet
Další články v kategorii Zemědělství
- Stavy masného skotu jsou na nejnižší úrovni za 10 let (13.08.2026)
- Výkupní cena mléka na jihu Čech v červenci meziročně výrazně klesla (13.08.2026)
- Aktuální cena pšenice farmářům nepokryje náklady, hrozí propad tržeb o miliardy (13.08.2026)
- Chmelaři odhadují úrodu o pětinu nižší, horší bude i kvalita (13.08.2026)
- Zemědělci v Pardubickém kraji chladí dojnice ventilátory a sprchami (13.08.2026)
- Kde je ministr, když jeho zemědělce trápí sucho? (12.08.2026)
- Slovensko dá kvůli suchu dotace zemědělcům dříve a zmírní regulace, řekl ministr (12.08.2026)
- Nízké výkupní ceny mohou ovlivnit soběstačnost v produkci vepřového masa (11.08.2026)
- Zemědělec Šebek: Celá Evropa staví na rodinných farmách, jen Češi a Slováci dotují agrobarony (11.08.2026)
- Sucho v Česku devastuje úrodu (11.08.2026)
