Stavy skotu v KU ve Francii a u nás

Francouzský Institut de l'Elevage zveřejnil nejnovější údaje o počtu chovaného skotu na území Francie a rovněž základní údaje z kontroly užitkovosti (KU). Z dat vyplývá, že ve Francii je chováno celkem 4.090.000 masných krav, v KU je jich i s jalovicemi zapojeno 962.434 což je 23,3 %. Pro porovnání: v ČR bylo podle údajů ústřední evidence v roce 2015 v systému bez tržní produkce mléka chováno 202.600 krav, v KU prováděné naším svazem jich bylo zapojeno 20.688, což je 10,2 % ze stavu. Stejně jako u nás je i ve Francii dlouhodobě nejpočetnějším masným plemenem charolais s více než 1,562 milióny chovaných krav, v KU jich pak je zapojeno 377.786. Limousinských krav je ve Francii chováno 1,067 miliónů kusů, v KU jich je 252.369. Třetí příčka patří plemeni blonde d’Aquitaine s celkovým počtem 519.110 krav, v KU jich pak je 154.943. Dalšími plemeny z hlediska počtu chovaných kusů jsou salers (207.389 krav), aubrac (170.753 krav), parthenaise (43.087 krav), rouge des prés (38.848 krav), gasconne (17.997 krav) a bazadaise (3.82 krav).V počtech chovaného skotu se s Francií samozřejmě měřit nemůžeme, ale v dosahovaných hmotnostech telat už ano. V mnoha případech jsme dokonce nad průměrem hmotností telat dosahovaných francouzskými farmáři. Zájemcům o bližší informace můžeme doporučit francouzskou publikaci "Résultats du contrôle des performances bovins allaitants" s kompletními výsledky KU masných plemen (ke stažení zde - soubor pdf) v obdobném členění jako jsou publikovány Uzávěrky KUMP vydávané naším svazem.