Stále více ekologických zemědělců v Německu

Většina ekologických zemědělců v Německu dosahuje zisku pěstováním ovoce, zeleniny a brambor.

V roce 2010 v Německu ekologicky hospodařilo 22 174 zemědělců, což bylo o 5,4 procenta více než v roce 2009. Podle informací tiskové služby LPD (Landvolk-Pressedienst) tvoří ekologičtí zemědělci celkem 5,9 procent všech zemědělských podniků v Německu. Ti obhospodařují plochu o rozloze 1 001 211 hektarů.

Zhruba jedna čtvrtina zisků ekologických zemědělců pochází z produkce ovoce, zeleniny a brambor. Celkově si produkcí těchto plodin vydělává pouhých deset procent zemědělců. Produkcí masa se v ekologicky hospodařících podnicích dosahuje přibližně 24 procent zisků, v konvenčním zemědělství je to jedna třetina. Podle LPD i přes růst počtu biozemědělců zaznamenaný v minulých letech ještě nebude možné kompletně pokrýt domácí poptávku.

Zdroj: www.agrarheute.com