Růst spotřeby rajčat v Německu

Roční spotřeba rajčat v Německu v přepočtu na obyvatele dosáhla téměř 22 kg a má největší zastoupení v celkové spotřebě zeleniny.

Průměrná roční spotřeba rajčat na jednoho obyvatele v Německu se v posledních letech přibližuje 22 kg. V tomto množství však je zahrnuta také spotřeba rajčat ve zpracovaných produktech. Podle statistických přehledů ZMP (německá Centrála pro informace o trhu a cenách) se spotřeba v posledních letech postupně zvyšovala. Z celkového množství spotřebované zeleniny v Německu jsou rajčata na prvním místě, následuje mrkev, cibule a okurky. Například průměrná spotřeba okurek na obyvatele dosahuje za rok sotva 8 kg.

Průměrná spotřeba rajčat v Německu v kg/obyvatele