Řeřišnice pro selata

Šrotovaná semena řeřišnice se osvědčila jako krmné aditivum pro selata.

Němečtí vědci z Výzkumného zemědělského ústavu (FAL) zjistili, že látky obsažené v řeřišnici mají pozitivní vliv na zdravotní stav hospodářských zvířat. Hořčičné silice obsažené v této rostlině, kterou vědci odborně nazývají jako glukotropaeolin, jsou již od nepaměti známé jako medikament účinný zejména proti infekčním onemocněním urogenitálního traktu. Zatímco dosud byly květy řeřišnice pouze oblíbenou salátovou přílohou, výsledky experimentů bylo doloženo pozitivní působení příměsi šrotovaných semen řeřišnice v krmné dávce selat na jejich zdravotní stav a užitkovost.