REALIZACE prováděcích vyhlášek MZe ČR k zákonu č. 110/1997 Sb.
04.11.1998 | ČZU
Ministerstvo zemedelství Ceské republiky
Institut profesní prípravy sdružení pro profesní vzdelávání,
výcvik a poradenství, Praha
si Vás dovolují pozvat na odborný seminár
REALIZACE
provádecích vyhlášek Ministerstva zemedelství CR
k zákonu c. 110/1997 Sb.
ZPUSOB STANOVENÍ KRITICKÝCH BODU
VE VÝROBE POTRAVIN
ZPUSOB A ROZSAH POSUZOVÁNÍ SHODY POTRAVIN
NOVELY
provádecích vyhlášek Ministerstva zdravotnictví CR
k zákonu c. 110/1997 Sb.
CHEMICKÉ POŽADAVKY NA ZDRAVOTNÍ NEZÁVADNOST POTRAVIN
MIKROBIOLOGICKÉ POŽADAVKY NA ZDRAVOTNÍ NEZÁVADNOST POTRAVIN
Seminár se uskutecní:
12. ríjna 1998 v Olomouci
21. ríjna 1998 v Praze
4. listopadu 1998 v Praze
se stejným odborným programem
Cílem semináre je podrobne seznámit úcastníky z rad výrobcu, dovozcu, distributoru a prodejcu potravin se všemi povinnostmi ukládanými príslušnými vyhláškami k zákonu c. 110/1997 Sb. o potravinách a tabákových výrobcích, jichž se program semináre týká; poskytnout úcastníkum praktické návody a príklady realizace zejména nejsložitejších povinností, za jejichž nedostatecné plnení ukládá zákon znacné sankce.
Semináre zabývající se problematikou provádecích vyhlášek MZe CR ke zpusobu stanovení kritických bodu a posuzování shody potravin, realizované v kvetnu 98, vycházely z objektivních duvodu pouze z návrhu techto vyhlášek, které byly v rade prípadu upraveny až ve schvalovacím rízení.
Naproti tomu aktuálnost nyní pripravovaného semináre vyplývá ze skutecnosti, že jednotlivé prednášky vycházejí z ustanovení již schválených a ve Sbírce zákonu postupne zverejnovaných vyhlášek a v prípade chemických a mikrobiologických požadavku na zdravotní nezávadnost potravin z vyhlášek práve novelizovaných.
Odborný garant: Ing. Bedrich Škopek, CSc.
odbor potravinárské výroby MZe CR
Program:
9.30-10.00 hod.
Prezentace úcastníku
10.00-10.15 hod.
Zahájení, úvodní slovo
Ing. Vladka Pivonková
reditelka odboru potravinárské výroby MZe CR
10.15-13.00 hod.
Prednášky na téma:
* Zpusob stanovení kritických bodu v rozsahu vyhlášky c. 147/1998 Sb.
Ing. Bedrich Škopek, CSc.
odbor potravinárské výroby MZe CR
* Metodický postup pri realizaci vyhlášky c. 147/1998 Sb. vc. konkrétních príkladu zavádení systému kritických bodu v nekterých oborech
Doc. Ing. Michal Voldrich, CSc.
vedoucí Ústavu konzervace potravin a technologie masa, VŠCHT Praha a další specialisté VŠCHT, MZe CR, SVS CR
* Zpusob a rozsah posuzování shody potravin
Ing. Bedrich Škopek, CSc., MZe CR
* Diskuse k odpredneseným tématum
13.00-13.30 hod.
Prestávka
13.30-15.30 hod.
Prednášky na téma:
* Novela vyhlášky o chemických požadavcích na zdravotní nezávadnost potravin; zkušenosti s aplikací vyhlášky c. 298/1997 Sb., oznacování chemických požadavku na obalech
MUDr. Bohumil Turek, CSc., Státní zdravotní ústav Praha
Ing. Jirí Kodl, Státní zdravotní ústav Praha
* Novela vyhlášky o mikrobiologických kriteriích pro potraviny; upresnení mikrobiologických požadavku na potraviny s ohledem na poznatky pri dosavadní aplikaci vyhlášky c. 294/1997 Sb.
RNDr. Vladimír Špelina, CSC.
Stání zdravotní ústav Praha
* Diskuse
Záver semináre
Organizacní pokyny:
Místo a termín konání semináre:
1. seminár:
12. ríjna 1998 10.00 hod., Olomouc, Palackého 21, budova MSDU OS (dríve Dum odborových služeb, zelená fasáda),
spojení z Hlavního nádraží CSD tramvají c. 2 a 5, zastávka "Nádraží Olomouc mesto", od nádraží CSAD tramvají c. 5.
2. seminár:
21. ríjna 1998, 10.00 hod., Praha 1, Tešnov 17 budova MZe CR, 4. patro, sál c. 400
(poblíž stanice metra trasy C a B "Florenc"
3. seminár:
4. listopadu 1998, 10.00 hod., Praha 1, Tešnov 17 budova MZe CR, 4. patro, sál c. 400
Úcastnický poplatek: 690,- Kc vc. 5 % DPH
Zahrnuje písemné materiály:
Znení vyhlášky ke stanovení kritických bodu, znení vyhlášky k posuzování shody a metodický pokyn pro zavádení systému kritických bodu ve výrobe potravin. Poplatek uhradte, laskave, na úcet Institutu profesní prípravy u Komercní banky a.s., Praha 1, Spálená 51, c. úctu 19-5384170297/0100, konstantní s.308, variabilní s. 2028, ICO 18667902, DIC 010-475609043.
Prijetí prihlášek zpet nepotvrzujeme, úcastníky informujeme jen pri eventuální organizacní zmene. V prípade neúcasti vložné nevracíme, je možno vyslat náhradníka. Danový doklad obdrží úcastníci pri prezentaci.
Organizacní garant: Mgr. Emílie Knotková, CSc.
Ing. Stanislava Holubová
tel.: 02/2425 7939 l. 509
tel.+fax: 02/251 297
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Institut profesní prípravy, Praha
Závazná prihláška na odborný seminár
Realizace provádecích vyhlášek MZe CR k zákonu c. 110/1997 Sb.
Novely provádecích vyhlášek MZ CR k zákonu c. 110/1997 Sb.
Zakroužkujte, laskave, termín semináre, kterého se zúcastníte:
1. 12. ríjna 1998 v Olomouci
2. 21. ríjna 1998 v Praze
3. 4. listopadu 1998 v Praze
Úcastník (jméno, adresa vc. PSC)
1. .................................................................................................................................
2. .................................................................................................................................
3. .................................................................................................................................
4. .................................................................................................................................
Organizace (jméno, adresa vc. PSC)
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
ICO ......................................................DIC ........................................................
Kontaktní telefon/fax: ......................................................
Vložné v cástce: ...............................................................
Hrazeno z úctu: ................................................................
Penežní ústav: ..................................................................
...................................................
razítko a podpis
Prihlášku s potvrzením o zaplacení úcastnického poplatku 690,- Kc vc. 5 % DPH za 1 úcastníka á 1 seminár na úcet Institutu profesní prípravy u Komercní banky a.s., Praha 1, Spálená 51,
c. úctu 19-5384170297/0100, konstantní s. 308,
variabilní s. 2028 zašlete na adresu:
Institut profesní prípravy
Slezská 7
120 56 Praha 2
Další články v kategorii Zemědělství
- Slovensko uvolnilo dovoz zvířat z Maďarska, jiná omezení proti slintavce nechalo (10.06.2025)
- Výskyt hraboše polního v květnu 2025 (09.06.2025)
- EU je ochotná snížit cla na hnojiva z USA, normy potravin ale zůstanou přísné (09.06.2025)
- SVS: Podíl nevyhovujících látek v potravinách loni klesl z 0,03 pct na 0,02 pct (09.06.2025)
- Pěstitelé mají ze samosběru vyšší zisky než při prodejích do obchodů a na trzích (09.06.2025)
- Aktivisté v Praze protestovali proti mléčnému průmyslu (09.06.2025)
- Odborníci: Složení krmiv se mění, důraz je na zdraví, kvalitu i udržitelnost (09.06.2025)
- Zákonné předkupní právo k půdě by přineslo snížení hodnoty majetku všem vlastníkům pozemků (06.06.2025)
- Místo sklizně papírování a omezení výsadby. Farmáři tepou nový systém dohodářů (06.06.2025)
- SVS ruší zbývající mimořádná opatření kvůli slintavce a kulhavce (05.06.2025)