Poptávka po mléku stoupá, malé mlékárny si mnou ruce
09.12.2013 | ČT 24
V Česku se začíná dařit menším mlékárnám. Jen za dva roky jich přibylo přes padesát. Farmáři se tak kolikrát snaží prosadit po krachu velkých podniků. Zájem o mléčné výrobky neustále stoupá, a tak menší výrobci zkoušejí své štěstí. Podmínky, které vyžaduje hygiena, už navíc nejsou tak přísné.
Zařízení na zpracování mléka jde pořídit už za několik set tisíc. Přibývá farmářů, kteří mají s malým provozem dobré zkušenosti. Daří se např. rodinným farmám a poptávka po mléku stále neustává. Malé mlékárny se přitom mohou dostat i k zahraničnímu dovozu. Např. mléko z Libereckého kraje teď končí především v Německu.
Tweet
Další články v kategorii Zemědělství
- Vědci z Česka popsali gen, který pomáhá rostlinám zvládat sucho (31.07.2026)
- Letošní Země živitelka se zaměří na inovace, ukáže moderní zemědělské stroje (31.07.2026)
- Čeští vinaři loni vyprodukovali 619.000 hl vína, meziročně o 169.000 hl více (31.07.2026)
- Ministerstvo chce zvýšit porážky skotu v ČR na 370.000 ročně z loňských 217.000 (31.07.2026)
- MZe: Spotřeba drůbežího roste, soběstačnost ale klesá, je třeba víc zpracovávat (31.07.2026)
- Pole u Olomouce láká zvědavce. Zemědělci na něm pěstují konopí (30.07.2026)
- Cukrovarnické firmě Tereos TTD klesl zisk o víc než polovinu na 209 milionů Kč (30.07.2026)
- Senát má akční plán EU pro hnojiva za nedostatečný, situace je podle něj závažná (30.07.2026)
- Vinaři v Bordeaux měli už dříve problémů dost. Teď se k nim přidaly i požáry (30.07.2026)
- Burčák z nejranějších odrůd bude na jihu Moravy o druhém srpnovém víkendu (29.07.2026)
