Početní stavy prasat v EU opět poklesly

K největšímu propadu početních stavů prasat ve sledovaném období došlo na Maltě a to o 33,2 % na pouhých 46 300 hlav, následované Českou republikou (-19,4 %) a Slovenskem (-15,6 %). Mírný pokles postihl dokonce i Nizozemsko (o 0,8 %, 12,1 mil. prasat). Stabilní naproti tomu zůstaly početní stavy prasat v Dánsku (+0,4 %, 12,3 mil. ks).Značný pokles zaznamenaly početní stavy prasnic: celkový počet prasnic v EU poklesl o 3,2 % na 13,1 mil. hlav. Nejvíce se zredukoval počet prasnic na Maltě (-26,6 %), v Lucembursku (-21,1 %) a v České republice (-19,1 %). Početní stavy prasnic vzrostly pouze ve 4 členských zemích EU a to v Estonsku (+ 0,6 %), Řecku (+2,6 %), v Nizozemsku (+0,7%) a v Rumunsku (+ 7,0 % na celkových 380 000 prasnic). V Dánsku chovatelé drželi ve sledovaném období 1,24 (-3,7 %) a v Německu 2,2 mil. prasnic (-1,8 %).

Počet selat s hmotností nižší než 20 kg stoupl v roce 2011 v EU na celkových téměř 41 mil. ks. Ve stejném období bylo v členských zemích EU vykrmeno nejméně prasat. V hmotnostní kategorii mezi 50 až 80 kg bylo chováno o 2,2 % zvířat méně. Redukce postihla především východoevropské země: Slovinsko (-19,4%), Slovensko (-11,3%), Lotyšsko (-10,0%), Litvu (-4,3%) a Maďarsko (-9,2%). Absolutním „vítězem“ se v této kategorii stala Malta, kde bylo vykrmeno o 21,1 % prasat méně. Také v Německu a v Nizozemsku bylo vykrmeno méně prasat (-2,2 resp. -6,7 %). V Německu se mírně snížil i počet prasat v hmotnostní kategorii 50 až 80 kg (-0,9 %).

Největším odběratelem německého vepřového masa jsou členské země EU (viz. graf). Na kolik budou němečtí chovatelé prasat moci profitovat z klesajících početních stavů prasat v EU, zůstává otázkou.

Detailní informace o vývoji početních stavů v EU jsou k dispozici v pdf dokumentu.

www.schweine.netEU-Schweinebestände überwiegend rückläufig – Chance für deutsches Schweinefleisch?