Palas: Ceny potravin se zřejmě budou postupně mírně zvedat

Ceny potravin se budou podle ministerstva zemědělství po vstupu do Evropské unie zřejmě zvedat, ale mírně a postupně. "Žádné výrazné skoky neočekáváme," uvedl na tiskové konferenci ministr zemědělství Jaroslav Palas. V současných členských státech jsou podle něj značné rozdíly mezi cenovou hladinou potravin. Výrazně ji totiž ovlivňuje koupěschopnost obyvatel. Česká republika od května převezme celní sazebník EU a u většiny zemědělských výrobků se zvýší cla na dovoz ze třetích zemí.

Čeští importéři ale budou moci zároveň využívat řadu dohod mezi unií a jinými zeměmi k obchodu za zvýhodněných podmínek. MZe soudí, že firmy budou hledat cesty, jak dovozy zlevnit. Existující rozdíly ve clech by tak neměly samy o sobě ceny v tuzemsku výrazně ovlivnit. Podle Výzkumného ústavu zemědělské ekonomiky kvůli vyšším clům zřejmě stoupnou například ceny rýže, banánů nebo vybraných druhů ryb. Naopak třeba víno či zelenina by se na tuzemském trhu měly objevit v řadě případů za nižší ceny.

Mírné zdražení lze podle Palase čekat u cukru. Od července Česko přejde na cukerní pořádek EU, který garantuje vyšší minimální cenu pěstitelům cukrovky. Do obchodů by tak měl jít kilogram cukru za 20 korun a výsledná cena bude záležet na marži obchodníků.

Ve výdajích českých domácností podíl potravin klesá. Zatímco před 15 lety připadlo z peněz, které rodiny utratily, na potraviny 30 procent, v současnosti je to asi pětina.