Německý trh je šancí pro rolníky

Do Německa! Tak by mohlo znít heslo některých zemědělců v kraji. Po otevření dveří do Evropské unie totiž získali novou šanci, jak uplatnit svoje zboží. A trh se pro prvovýrobce postupně zvětšuje. O české maso stojí nejen podnikatelé z blízkého Bavorska, ale i z dalších spolkových zemí. Západočeští výrobci tak nyní nejsou odkázáni pouze na tuzemské odběratele. Zahraniční masokombináty a jatka nabízí zajímavé ceny. Peníze však nejsou jedinou výhodou, která českým firmám z vývozů kyne.

"Před měsícem jsme vyvezli 190 prasat do Porýní. Rozdíly v ceně nejsou nějak zcela zásadní, i když samozřejmě platby odlišné jsou, a to v náš prospěch. Velmi důležitá je ale třeba splatnost. Zatímco u nás doma dostaneme peníze třeba až za dva měsíce, němečtí partneři platí za jeden, dva týdny. Kdo rychle dává, dvakrát dává," vysvětluje Ludvík Jírovec ze Společného podniku Staňkov. S ním souhlasí i další zemědělci. "Platební lhůty jsou kratší. Do Německa jsme nedávno vyvezli dva kamiony prasat, je to v současné době už běžná praxe mnoha zemědělských firem," říká ředitel Kralovické zemědělské Václav Švarc.

Podle mnohých zemědělců čeští prvovýrobci musejí počítat s tím, že základní cena pro německé odběratele nemusí být konečná. "Důležité je zohlednit náklady na dopravu, jiné je i to, jak Němci posuzují kvalitu masa. Odvezl jsem do Bavorska pár set vepřů a pak jsem se divil, do jaké kategorie maso zařadili. Jenže i tak - cena byla vyšší, než jakou bych dostal v tuzemsku. Kdo si ale myslí, že na vývozech do Německa zbohatne, se podle mě mýlí," popisuje zemědělec z Domažlicka, který nechtěl být kvůli vztahům k odběratelům jmenován. Podle něj je navíc složitější dodávat na německý trh hovězí maso. "To musí mít kvůli nemoci BSE potvrzení o původu. A němečtí zákazníci raději vidí na pultech maso z Německa, než z Čech. Ačkoliv je u nás kontrolováno stejně pečlivě," říká zemědělec.

Podle zemědělců je na vývozu masa důležité i to, že prvovýrobci mají i jinou možnost, jak prodat maso, než pouze tuzemským odběratelům. "Chápu, že masokombináty musely vyhovět požadavkům Evropské unie a investovat velké peníze do modernizace. A teď potřebují na náklady nějak vydělat. Jenže ve chvíli, kdy my můžeme za stejné a mnohdy lepší peníze dodávat na Západ, mají těžkou pozici," konstatuje ředitel vekého zemědělského podniku na Plzeňsku.