Německo má většinu krav zapsanou v plemenné knize

Největší populace holštýnských krav zapsaných v plemenné knize na světě žije v Německu.

Ve světovém měřítku neexistuje větší populace holštýnského skotu zapsaného v plemenné knize než je ta v Německu. Aktuálně je v plemenné knize zapsáno 1,713 mil. holštýnských krav, což odpovídá meziročnímu nárůstu ve výši 1,3 %.

Jak informoval nizozemský odborný časopis veeteelt, rostla populace krav zapsaných v plemenné knize především v západní části Německa. Zde činil meziroční přírůstek 10 %, zatímco na východě země to bylo přibližně 7,5 %. Naproti tomu poklesl počet zemědělských podniků s chovem krav zapsaných v plemenné knize o 3,7 % na 19 956. Poprvé tak byl v Německu hlášen počet podniků tohoto typu nižší než 20 000. Celkově se snížil počet podniků v průběhu posledních deseti let o čtvrtinu. V průměru na jeden zemědělských podnik na východě země připadá 272 krav, na západě pouze 65.