Nedostatok ošípaných sa prehlbuje

Minuloročná kvóta predaja jatočných ošípaných, ktorá po úprave predstavovala 176 673 ton, sa splnila len na 77,4 %. Tohtoročné plnenie za prvý polrok dosiahlo zhruba 84 %, pričom podobná úroveň sa očakáva aj v ďalších dvoch štvrťrokoch. V uplynulom roku sa v prepočte na mäso doviezlo celkovo 13 291 ton a za prvých päť mesiacov tohto roka 3 508 ton. Ešte na konci vlaňajšieho prvého štvrťroka vykázala oficiálna štatistika 1,539 mil. kusov, no v tomto roku to bolo už len 1,478 mil. kusov. Počty ošípaných vo výkrme sa za to isté obdobie znížili zo 651 tis. na 602 tis. kusov, v dôsledku čoho klesá aj predaj do trhových fondov. Vlaňajšie dodávky z domácej produkcie dosiahli 181 013 ton, ale tohtoročný predpoklad je takmer o 7 tis. ton nižší. V druhom polroku bude preto na trhu chýbať asi 20 tis. ton jatočných ošípaných, čo je v prepočte na mäso zhruba 16 tis. ton. Import sa bude stupňovať najmä v treťom a štvrtom štvrťroku, takže v absolútnych číslach môže prekonať vlaňajšok. Zväz mäsiarov Slovenska preto prostredníctvom Ministerstva pôdohospodárstva (MP) SR požiada o povolenie bezcolného dovozu 10 tis. ton bravčového mäsa, ktorého import je inak zaťažený clom vo výške 30 %. S týmto opatrením na porade zorganizovanej Slovenskou poľnohospodárskou a potravinárskou komorou (SPPK) súhlasil aj Zväz chovateľov ošípaných na Slovensku, pretože ide o množstvo, ktoré zásadným spôsobom neovplyvní domácu cenotvorbu. Podľa riaditeľa odboru agropotravinárskeho marketingu SPPK Albína Marenčíka však dovoz nebude lacný ani v prípade, že sa odpustí clo na množstvo, ktoré požaduje ZMS. Prebytok ošípaných totiž nie je ani v okolitých krajinách. Napríklad v Českej republike už nákupná cena za 1 kg živej hmotnosti predstavuje 53 Kč, čo je viac ako 60 Sk. U nás sa momentálna cenová hladina pohybuje v rozpätí 48 - 52 Sk/kg a chovatelia i spracovatelia predpokladajú, že v druhom polroku sa zvýši o 10 - 15 %.