Návrat k pěstování brambor rolníci neplánují

Kdo nyní v kraji pěstuje brambory ve větším, nedělá to většinou proto, aby skončily na talíři. Sklizeň ze západu Čech zpracují škrobárny. „Dělat pro škrobárny je mnohem jednodušší než pro konzum. Brambory na jídlo musí projít třídírnou, musí se uskladnit, ošetřovat, postupně dodávat odběratelům. To všechno stojí velké peníze. Kdežto brambory pro škrobárny se sklidí a rychle odvezou ke zpracování,“ konstatuje Jiří Tomec ze společnosti Maňovická zemědělská. Právě proto, že pěstování brambor ve velkém pro konzumní účely vyžaduje velké zázemí, se tahle plodina na západ Čech zřejmě jen tak nevrátí.

„I kdyby ceny vzrostly, což ovšem nepředpokládám, těžko by rolníci měli peníze na znovuobnovení bramborářských provozů,“ prohlašuje šéf krajské agrární komory Jiří Tomec.Podle jeho tvrzení navíc nejsou brambory jedinou plodinou, která zřejmě bude postupně mizet z polí na západě Čech. „Levné dovozy by například mohly udělat velké problémy pěstitelům zeleniny,“ říká Jiří Tomec.