Myšlenka Pivních cest nadchla malé pivovary

Česko-německý projekt spojil agroturistiku s ochutnávkami pěnivých moků.

Stanislav Šetina

Evropští pivovarníci se hlásí k novému celoevropskému projektu. K jeho vzniku dal impuls Český svaz malých nezávislých pivovarů (ČSMNP) a svou myšlenku úspěšně obhajuje v Evropské unii. V polovině května zasedala v republice mezinárodní komise expertů pro agroturistiku a doporučila EU realizovat projekt Pivní cesty.

Jako první se k myšlence Pivních cest připojil Svaz německých soukromých pivovarú, který zastřešuje přes 800 pivovarů v celém Německu. »Pivovarnictví je součástí naší kultury a její prezentace je důležitá pro každý národ,« řekla HN prezidentka německého svazu Renate Scheibnerová. Pivovarníci počítají s tím, že na projektu Bier Strasse neboli Pivních cest se bude finančně podílet Evropská unie: Už dnes jsou »narýsovány« první pivní trasy na území Bavorska, Saska, Čech, Moravy a Horního Rakouska a příhraničí Polska.

»Kdo vstoupí do tohoto projektu, bude ze svých zdrojů investovat zhruba čtvrtinu. Zbytek by měly poskytnout fondy EU. Připomínám však, že nepůjde o zahraniční dar, ale podporu realizace. Jedním z našich cílů je prezentovat pivovarnictví jako část evropské tradice, což přitáhne návštěvníky starého kontinentu z celého světa,« uvedl včera prezident ČSMNP Jiří Fusek. Zároveň dodal, že v září se má v Praze o realizaci projektu jednat na mezinárodní úrovni.

K Pivním cestám se u nás zatím přihlásily dvě desítky pivovarů, především pak menších producentů. Není to však podle Fuska konečný počet, zájem je prý obrovský. Majitel nejmenšího českého pivovaru Vendelín v Liberci Vendelín Krkoška je přesvědčen, že se jedná o mimořádně dobrou myšlenku. K žízni pivaře přirovnávají představy o netradičním cestování pivovary v okolí Českého ráje. Zástupce ředitele pivovaru Korbel v Malém Rohozci Pavel Regner uvedl, že v návaznosti na tento mezinárodní projekt chtějí v podzemí vybudovat vlastní restauraci, o ubytování hostů prý nebude nouze v blízkém Turnově.

Také nedaleký Pivovar Svijany se zapojil do projektu. Jeho ředitel František Horák rovněž potvrdil, že tvoří finanční prostředky na nutné investice, aby nebyla zpochybněna myšlenka agroturistiky. Jiří Svoboda z Pivovaru Klášter má však obavy z nezájmu obce a samotných obyvatel. »Přitáhnout turistický ruch znamená do velké míry kolektivní snahu, z níž však posléze mohou profitovat všichni,« řekl Svoboda.