Moštových jablek bude letos málo, ceny jsou dvojnásobné

Padaných jablek na moštové zpracování bude letos kvůli slabé úrodě výrazně méně než loni, a to zhruba o 70 procent. Nižší úroda se již odrazila ve výkupních cenách, které jsou proti loňsku zhruba dvojnásobné a pohybují se od 1,40 do 1,60 Kč za kilogram. ČTK to dnes řekl tajemník Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. "Na některých stromech je tak malá úroda, že se sběračům ani nevyplatí do alejí na klácení jablek vyrazit. Také výkupních míst bude letos méně," řekl Ludvík. V letech nadúrody si přitom dobře organizovaná čtyřčlenná parta dokáže klácením jablek za den i přes nižší cenu vydělat až 5000 korun.

Celkem by letos mohlo jít do lisoven z českých sadů a zahrádek kolem 100 000 tun jablek, zatímco při nadúrodě to bývá více než dvojnásobek. Zhruba polovina moštových jablek obvykle končí v zahraničních lisovnách, hlavně v Německu a Rakousku.

Velkopěstitelé se sklizní hlavních odrůd ještě nezačali, takže jablka pro lisovny zatím nedodávají.

"Očekáváme, že cena jablek pro průmyslové zpracování z intenzivních sadů by mohla být minimálně na úrovni 2,60 Kč proti loňskému průměru kolem 1,60 Kč," uzavřel Ludvík.

Celkem by se v intenzivních sadech, podle posledního odhadu sklizně ke konci července, mělo letos urodit 121 000 tun jablek. Meziročně to je asi o čtvrtinu méně.

ZDENĚK RYCHTERA