Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny ve 48. týdnu 1999

NTIS České republiky tel: 02/22000307,405

Nezávislý tržní informační systém fax: 02/6273020

Mánesova 75 e-mail: salamankova@agrec.cz

Praha 2 PSČ 120 58 http://www.vuze.cz

VÚZE AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny ve 48. týdnu 1999

Situace na trhu

Ceny zemědělských výrobců (CZV) ve 48. týdnu převážně rostly, nebo stagnovaly. Změnily se v rozpětí - 9,8 % až + 6,5%. Relativně nejvýrazněji se snížila průměrná CZV rajčat rychlených (- 9,8 % na 22,20 Kč/kg); naopak nejvíce se zvýšila CZV póru (+ 4,7 % na 11,20 Kč/kg.

Očekává se, že nabídka od tuzemských výrobců se bude zvyšovat pouze u červené řepy a kapusty růžičkové. Naopak u pekingského zelí, póru, rychlených rajčat a kruhárenského zelí je předpoklad poklesu nabídky od pěstitelů. U celeru, cibule, kapusty hlávkové, kedlubnů Gigant, petržele a zelí hlávkového bílého i červeného se očekává dosavadní trend nabídky.

Obchodní odbytové ceny (OOC) zeleniny z domácí produkce zaznamenaly ve 48. týdnu proti týdnu předcházejícímu největší růst u květáku z dovozu (+ 19,0 % na 35,00 Kč/ks) a póru z tuzemska (+ 14,0 % na 17,90 Kč/kg). Průměrné OOC se v hodnoceném týdnu mírně zvýšily (v rozmezí + 1,9 až 9,5 %) také u červené řepy, kapusty hlávkové i růžičkové, pekingského zelí, a zelí hlávkového bílého z tuzemska a z dovezených druhů u křenu, lilku, póru a ředkve bílé. Snížení průměrných OOC bylo naopak zaznamenáno u cibule světlé, mrkve a karotky, petržele, zelí hlávkového červeného, zelí kysaného baleného i volného a žampiónů tuzemské provenience a z druhů zahraničního původu u brokolice, česneku okurek salátových, všech druhů papriky, rajčat a salátu hlávkového. K nejvyššímu snížení průměrné OOC došlo u okurek salátových (- 27,6 % na 22,60 Kč/kg).U ostatních druhů bylo snížení průměrných OOC mírné (v rozpětí - 0,7 až - 7,0 %).

Spotřebitelské ceny (SC) zeleniny se ve 47. týdnu ve srovnání se 46. týdnem se zvýšily u celeru, kapusty hlávkové, květáku, papriky červené a zelené, póru, salátu hlávkového, zelí hlávkového bílého i červeného a zelí pekingského. Nejvýraznější zvýšení průměrné SC bylo zaznamenáno u salátu hlávkového (+ 10,9 % na 13,20 Kč/ks). Naopak ke snížení SC došlo u brokolice, cibule, česneku, červené řepy, mrkve, okurek salátových, papriky žluté, petržele, rajčat a zelí kysaného baleného. Pokles průměrných SC byl nevýrazný (v rozmezí - 0,5 až 7,1 %).

Zahraniční obchod

V týdnu od 13. 11. do 19. 11. 1999 se ve srovnání s předchozím týdnem snížily dovozy většiny druhů zeleniny s výjimkou kapusty hlávkové i růžičkové, mrkve, papriky, póru, špenátu, zelí hlávkového a zelí pekingského. Nejvíce byla dovážena rajčata (778,1 t za jednotkovou hodnotu 17,- Kč/kg). Hlavními dodavateli rajčat bylo Španělsko (559,7 t za 16,50 Kč/kg), Maroko (78,6 t za 17,20 Kč/kg) a Polsko (48,8 t za 23,70 Kč/kg). Papriky bylo nakoupeno 568,7 t za 20,30 Kč/kg, převážně v Nizozemsku (255,3 t za 16,30 Kč/kg) a ve Španělsku (251,1 t za 24,40 Kč/kg). Okurek salátových se v uvedeném období dovezlo 535,6 t za 21,80 Kč/kg, zejména ze Španělska (479,4 t za 22,20 Kč/kg). Květáku bylo dovezeno 91,7 t za 21,50 Kč/kg; nejvíce z Itálie (39,6 t za 20,70 Kč/kg).

24. listopadu 1999

NTIS ČR VÚZE

Ing. Hana Strnadlová

Ing. Eva Haniková