Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny v 7. týdnu 2000

NTIS České republiky tel: 02/22000307,405

Nezávislý tržní informační systém fax: 02/6273020

Mánesova 75 e-mail: salamankova@agrec.cz

Praha 2 PSČ 120 58 http://www.vuze.cz

VÚZE AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny v 7. týdnu 2000

Sklizeň zeleniny v ČR roce 1999

Sklizeň zeleniny v ČR se v roce 1999 zvýšila ve srovnání s rokem 1998 o 19 642 t, tj. o 3,6 %. Z jednotlivých druhů zeleniny se zvýšila sklizeň rajčat (+ 4,0 tis. t, tj. + 13,4 %), hrachu dřeňového (+ 1,1 tis. t, tj. + 12,5 %), cibule (+ 11,0 tis. t, tj. + 12,4 %), petržele (+ 1,4 tis. t, tj + 8,3 %), okurek nakladaček (+ 2,3 tis. t, tj. + 7,2 %), okurek salátových (+ 1,1 tis. t, tj. + 6,8 %), brukve (+ 1,1 tis. t, tj. + 5,7 %), celeru (+ 1,1 tis. t, tj. + 5,2 %), mrkve a karotky (+ 2,3 tis. t, tj. + 3,0 %) a ostatní zeleniny (+ 1,3 tis. t, tj. + 3,0 %). Ve srovnání s předchozím rokem se sklizeň zeleniny v roce 1999 snížila pouze u kapusty (- 1,4 tis. t, tj. - 7,0 %), květáku (- 1,7 tis. t, tj. - 4,7 %), zelí hlávkového (- 4,0 tis. t, tj. - 2,9 %) a česneku (- 0,3 %).

Situace na trhu

Ceny zemědělských výrobců (CZV) v 7. týdnu doznaly výraznější pohyb ve srovnání s předchozími týdny; změnily se v rozpětí - 12,1 % až + 11,8 %. K nejvýraznějšímu snížení průměrné CZV ve srovnání s předchozím týdnem došlo u pažitky (- 12,1 % na 10,20 Kč/ks). Nejvíce se zvýšila průměrná CZV zelí kysaného volného (+ 11,8 % na 9,50 Kč/kg). Očekává se, že dosavadní trend nabídky od pěstitelů bude přetrvávat u celeru, cibule, červené řepy a kapusty hlávkové (v kg). Zvýšení nabídky se předpokládá u mrkve a karotky, petržele a zelí hlávkového bílého i červeného. Pokles nabídky od pěstitelů se očekává u pekingského zelí .

Obchodní odbytové ceny (OOC) se v 7. týdnu proti 6. týdnu zvýšily u celeru, cibule suché světlé, zelí hlávkového bílého i červeného. tuzemské provenience. Výraznější růst průměrné OOC byl zaznamenán z tuzemských druhů pouze u petržele (+10,8 % na 18,40 Kč/kg). Z importovaných druhů zeleniny průměrné OOC rostly u česneku, křenu, mrkve a karotky, okurek salátových, papriky červené, žluté a bílé, pažitky, pekingského zelí, rajčat, ředkve a salátu hlávkového. Zvýšení průměrných OOC u dovezených druhů zeleniny bylo výrazné pouze u rajčat (+ 28,9 % na 42,80 Kč/kg) a papriky červené (+ 13,1 %na 70,60 Kč/kg). Snížení průměrných OOC bylo zaznamenáno z domácích druhů u zelí pekingského a zelí kysaného baleného, avšak bylo nevýrazné (- 1,2 až - 1,9 %). Z dovezených druhů se snížily průměrné OOC papriky zelené, póru a zelí hlávkového bílého, avšak snížení bylo nevýrazné (- 2,0 až - 9,2 %).

Zahraniční obchod

V období od 30. 1. do 4. 2. byla nejvíce dovážena rajčata (283,6 t za jednotkovou hodnotu 27,20 Kč/kg), převážně ze Španělska (262,6 t za 27,10 Kč/kg) a Maroka (18,6 t za 26,90 Kč/kg). Malé objemy rajčat byly dodány také z Francie, Itálie, Izraele a Slovenska. Mrkve bylo importováno 263,5 t za 6,30 Kč/kg, zejména z Francie (109,7 t za 4,80 Kč/kg), Belgie (50,3 t za 7,- Kč/kg), Rakouska (45,0 t za 4,40 Kč/kg) a Nizozemska (21,03 t za 15,60 Kč/kg). Papriky se dovezlo 256,8 t za 36,10 Kč/kg. Hlavním dodavatelem papriky bylo Španělsko (239,8 t za 36,10 Kč/kg). Malé objemy papriky byly dodány také z Maroka (1,2 t za 32,20 Kč/kg), Francie a Izraele.

10. února 2000

NTIS ČR VÚZE

Ing. Hana Strnadlová

Ing. Eva Haniková