Komoditní zpravodajství o trhu vajec v srpnu 1999

NTIS Ceské republiky tel: 02/22000307,405

Nezávislý tržní informacní systém fax: 02/6273020

Mánesova 75 e-mail: salamankova@agrec.cz

Praha 2 PSC 120 58 http://www.vuze.cz

VÚZE AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE CESKÉ REPUBLIKY

Komoditní zpravodajství o trhu vajec v srpnu 1999

Situace na trhu s vejci v srpnu t.r. byla charakteristická mírným vzestupem cen zemedelských výrobcu (CZV). Koncem srpna dochází k oživení poptávky, které bude zrejme pokracovat i v zárí.

Dle šetrení VÚZE dosáhla prumerná cena zemedelských výrobcu vajec v srpnu 1,33 Kc/ks, což predstavuje ve srovnání s prumernou cenou v predchozím mesíci (1,31 Kc/ks) mírné zvýšení o 0,02 Kc/ks. U vajec hmotnostní skupiny S dosáhla v srpnu CZV 1,07 Kc/ks, skupiny M 1,34 Kc/ks, skupiny L 1,43 Kc/ks, skupiny XL 1,49 Kc/ks a u netrídených vajec 1,28 Kc/ks.

V porovnání s cervencem t.r. se zvýšila CZV u všech hmotnostních skupin. Nejvýraznejší vzestup ceny byl zaznamenán u hmotnostní skupiny S (+0,06 Kc/ks). CZV témer stagnovala u skupiny M (+0,01 Kc/ks)

Prestože prumerná cena vajec v CR se zvýšila, v nekterých krajích CR ješte mírne poklesla. Snížení prumerné ceny bylo zjišteno ve Stredoceském (- 0,01 Kc/ks) Jihoceském (- 0,02 Kc/ks) a Severomoravském (- 0,01 Kc/ks) kraji. K nejvetšímu nárustu CZV došlo ve Východoceském kraji (0,07 Kc/ks). Velmi mírne se zvýšily CZV vajec v Západoceském a Severoceském kraji.

Na celkovém množství prodaných vajec se v srpnu nejvíce podílela vejce hmotnostní skupiny M (52 %) a L (20 %), nejméne byla zastoupena vejce XL (2,7 %). Zacíná se zvyšovat podíl vajec hmotnostní skupiny S, nebot koncem srpna se zacínají naskladnovat nové turnusy .

CZV vajec dodávaných prumyslovým výrobcum pro další zpracování a na export zaznamenaly v srpnu proti predchozímu mesíci zvýšení o 2,30 Kc/kg na 19,52 Kc/kg.

Prumerné spotrebitelské ceny (SC) vajec v rozmezí 31. až 35. týdne velmi mírne klesaly. Cerstvá slepicí vejce se v CR prodávala ve 31. týdnu v prumeru za 1,99 Kc/ks, v 33. týdnu za 1,98 Kc a ve 35. týdnu za 1,97 Kc/ks.

V zahranicním obchode s vejci prevažuje stále vývoz nad dovozem. V srpnu se import vajec proti predchozímu mesíci zvýšil o 316,7 tis. ks a predstavoval 822,7 tis. ks. Konzumní slepicí vejce byla dovezena predevším ze Slovenska v poctu 370,6 tis. ks.

Vývoz v srpnu zaznamenal pokles o 731,2 tis. ks a cinil 8 528,8 tis. ks. Vyvážela se prevážne konzumní slepicí vejce do Švýcarska a Nizozemska.

Behem srpna došlo témer ve všech sledovaných zemích EU ke zvýšení CZV vajec. Výjimku tvorila Velká Británie, kde na zacátku srpna byla vejce v prepoctu na koruny za 1,23 Kc a zacátkem zárí klesla na 1,19 Kc/ks. V ostatních zemích EU byla CZV k 3.9. proti cene k 6.8. vyšší a to v rozmezí od 0,06 do 0,59 Kc/ks. Nejvýrazneji stoupla cena vajec v Nizozemsku (+0,59 Kc). Nejnižší ceny vajec byly k 3.9. v Nizozemsku (1,21 Kc/ks) a Belgii (1,27 Kc/ks), nejvyšší ve Španelsku (2,22 Kc/ks) a Dánsku (2,85 Kc/ks).

16.9.1999

NTIS CR VÚZE

Ing. Miluše Abrahamová