Kobalamin v krmivech pro odstavená selata

Kobalamin – ve vodě rozpustný vitamin B12 má významnou úlohu při metabolismu energie a aminokyselin v živočišných buňkách. Požadavek časně odstavených selat v kategorii 5-10 kg na tento vitamin se odhaduje na 17,5 µg na kg sušiny. Odhad je založen na výsledcích studií provedených před více než 40 lety se staršími prasaty o vyšší hmotnosti. Aplikace ranějšího odstavu a chov libovějších, rychleji rostoucích prasat však vyžaduje revizi současných doporučení pro koncentraci vitaminu B12. Podle studie z roku 1991 je, pro optimalizaci užitkovosti odstavených selat, potřeba zvýšit hladinu dietetického kobalaminu.Na univerzitě v Manitobě ověřovali hypotézu, že současná doporuční pro koncentraci koabalaminu neodpovídají potřebám moderního typu prasat, odstavovaných ve věku 17 dní. U pokusných prasat posuzovali odpovídající koncentraci kobalaminu podle růstu, konverze krmiva a plazmatické koncentrace kobalaminu. Jako nový prvek při hodnocení stavu kobalaminu byla použita koncentrace homocysteinu.Závěry uvádějí, že pro optimální stav kobalaminu u časně odstavených selat, musí obilní krmná dávka obsahovat 35 µg krystalického kobalaminu v kg krmiva. Podle definice nastává optimální stav kobalaminu v případě, že dietetická koncentrace tohoto vitaminu maximalizuje plazmatickou koncentraci kobalaminu a minimalizuje plazmatickou koncentraci homocysteinu.