Katedra rybářství táhne studenty

Od nového roku působí v rámci Zemědělské fakulty Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích nová katedra rybářství. Univerzita využila polohy v centru jižních Čech, které jsou rybářstvím proslulé, a zaštítila výuku rybářství, která začala před dvěma lety. Ke spolupráci s katedrou se ihned přihlásila společnost Rybářství Třeboň, která škole nabídla spoluúčast na dvou výzkumných programech. Podle vedoucího katedry rybářství Petra Hartvicha je zatím o rybářský obor mezi studenty vyšší zájem než se očekávalo. Vzhledem k omezenému uplatnění se však univerzita rozhodla otevírat ročně jen kolem 40 nových míst. Pro studenty se snaží rozšířit odbornost i na další činnosti, například zpracování ryb a výrobu produktů z rybích surovin.