Kapři drželi kvůli chladu linii

Letošní rok příliš nepřál kaprům - většina rybářských společností poukazuje na nižší přírůstky této oblíbené ryby. Na cenách by se však tento fakt neměl příliš projevit.

"Zřejmě o něco zdražíme, bude se ale jednat jen asi tak o pět procent," konstatuje Jiří Hofman, ekonomický ředitel Klatovského rybářství. Zmíněný krok by zvýšil cenu za kilo kapra přibližně o tři koruny.

Rybám nepřálo chladné počasí, které panovalo zejména na jaře.

"Tento vliv se projevil na váhových přírůstcích, ty byly letos o pět až deset procent nižší než v loňském roce," vysvětluje Miroslav Dvořák, ředitel mariánskolázeňské společnosti České rybářství.

"Výlovy teprve začínají, nejsme tedy zatím schopni odhadnout, zda se studený rok podepsal nejen na váze, ale i na počtu ryb. A dokud neznáme množství, nemůžeme mluvit o ceně," dodává.

Jaroslav Frydrýn, rybářský hospodář Správy veřejného statku v Plzni, je přesvědčen, že v městských rybnících bude navzdory počasí ryb dost.

"Cenu zatím nemáme stanovenou, uvidíme, jak dopadnou výlovy a s čím přijde konkurence."

S cenou zřejmě nebudou hýbat Městské lesy Domažlice, ke zdražení pravděpodobně zatím nepřistoupí ani Lesní a rybniční správa ve Zbiroze.

Štědrovečerní kapři byli loni k mání za přibližně sedmdesát korun.

"Zatím nemáme od dodavatelů žádné signály, že by mělo dojít k nějaké změně," podotýká Jan Špilar, majitel jedné z plzeňských rybáren.