JATEČNÁ KUŘATA - 7.10.1998

07.10.1998 | ČZU

JATECNÁ KURATA - 7.10.1998

Na prelomu zárí a ríjna byly prumerné republikové ceny jatecných kurat zemedelských výrobcu na úrovni hodnoty 28,10 Kc/kg živé hmotnosti v I.jakostní tríde. Je zajímavé, že výsledná prumerná hodnota cen zemedelských výrobcu poklesla proti poslednímu publikovanému sledování - na pocátku zárí - (Agronet Bulletin CR, c.19 - 28,24 Kc/kg živé hmotnosti), avšak zmenily se v rámci regionu CR i minimální a maximální hodnoty nákupních cen. Minimální prumerné ceny zemedelských výrobcu ve 40. týdnu byly vykazovány v úrovni 27,30 Kc/kg, maximální ceny 29,00 Kc/kg. To znamená oproti minulému sledovanému období zúžení intervalu cenové relace.

Obchodní ceny - ceny prumyslových zpracovatelu drubeže vykonaly další snížení hodnoty. Prumerná cena v druhé polovine zárí byla u zpracovatelu 56,16 Kc/kg opracovaného zmrazeného kurete, to znamená pokles reálné ceny od 35. do 40. týdne o 1,91 Kc/kg.

Pokles hodnot vykázaly i spotrebitelské ceny - ve 40. týdnu byla kurata I. jakosti nabízena za 66,25 Kc/kg.

Cena vyrazených slepic

Slepice nosného typu s barevným autosexingem, t.j. s živou hmotností na konci snášky kolem 2 kg, byly nakupovány v cenovém rozpetí 7 až 11 Kc/kg živé hmotnosti.

Slepice masného typu se nejcasteji nakupovaly v posledním období za 14 Kc/kg, rozpetí 12 až 16 c/g, živé hmotnosti slepic se pohybují kolem 4 kg, u kohoutu 5,2 - 6,3 kg.

Vejce

Na trhu s vejci se poslední mesíc (37. až 40. týden) projevil zvýšený pohyb, zásoby vajec jsou ve vetšine podniku na nízké úrovni. V dusledku oživení obchodu s vejci nákupní ceny netrídených vajec opet po urcité dobe stagnace posílily. Na konci 38. týdne již byla prumerná republiková cena netrídených vajec 1,64 Kc/ks, na konci 40. týdne již dosáhla prumerná republiková hodnota 1 ks netrídených vajec 1,69 Kc. To znamená nárust za poslední mesíc cca 10 haléru. Rozpetí hodnot farmárských cen netrídených vajec je nyní od 1,40 Kc/ks do 1,75 Kc/ks, kurecí vejce za dohodové ceny kolem 1,20 až 1,35 Kc/ks.

Obchodní ceny rovnež posílily - cen trídených vajec (Kc/ks)

XL - 2,50 až 2,20

L - 1,95 až 2,05

M - 1,80 až 1,95

S - 1,65 až 1,80 (v prehledu uvedené hodnoty realizovaných obchodu)

Prognóza: U cen jatecných kurat nepredpokládáme výrazné zmeny. U obchodních a spotrebitelských cen kurat zrejme tlak na odbyt vede k snižování cen.

U cen vajec je reálný predpoklad dalšího postupného zvyšování všech typu cen.