Hrozí, že z pultů obchodů brzy zcela zmizí vejce

Je to neuvěřitelné, ale zřejmě se může stát, že hospodyňky nyní, před Vánocemi, neseženou vejce. Přestože jejich cena letí v posledních dnech nahoru, hrozí, že již tuto sobotu a neděli mohou zcela z pultů prodejen zmizet. Napjatá situace na trhu s vejci trvá již několik dní. Obchodníci se nyní děsí, že je ani mít nebudou. A to i přesto, že mnohé domácí firmy zastavily jejich vývoz. "Vývoz jsme počátkem prosince zastavili," řekl Juraj Schummer, ředitel firmy Zlatá vejce. " Dáváme nyní přednost domácímu trhu, máme zájem o aby vejce byly," řekl.

Podle producentů vajec se ale stále víc vyváží, než dováží. "Vývoz za měsíc převyšuje dovoz o 65 tun,"řekla Vlasta Lukšanová, tajemnice Českomoravské drůbežářské unie. "Poptávka po vejcích na Vánoce každoročně výrazně stoupá. Obchodní řetězce mají několikanásobné požadavky na dodávky vajec. Současné zásoby vajec však nestačí," dodala.

"Vejci už rozhodně nebudu plýtvat," řekla včera Jiřina Šátková v prodejně supermarketu na Vinohradech v Praze a děsila se, jestli i další potraviny neposkočí cenou nahoru. "Bojím se, že se to promítne do všech výrobků, kde jsou jejich součástí vejce," dodala.

Nedostatek vajec je opravdu signálem pro další růst ceny. "Zvýší se ale i kvůli vyšším cenám za krmiva," uvedl jeden z producentů vajec z jižních Čech, který nechtěl být jmenován. Na vejcích se už neprodělává od okamžiku, kdy producenti odmítli prodávat pod úrovní nákladů. V létě cena vajec klesla na minimum a zemědělci je prodávali za 1,53 koruny. "V Německu a dalších státech unie se růst cen krmiv do konečné ceny vajec promítl hned. Nám se to daří až s čtyřměsíčním zpožděním,"řekl chovatel.