Futures na skot posílil

Futures na živý skot zaznamenaly největší nárůst za poslední tři týdny vlivem očekávání, že současné tempo porážek sníží množství zvířat dostupných v dalších měsících. Množství porážek skotu se za minulý týden zvýšil oproti týdnu předcházejícímu o 4,5 procent. To pomůže snížit stavy dobytka, jejichž výše poslala ceny hovězího letos na podzim na dvouleté minimum. Futures na skot v únorovém kontraktním měsíci obchodovaný na Chicago Mercantile Exchange posílil o 0,525 centů na 68,075 centů za libru. Ceny jsou přesto o 13 procent níže oproti předchozímu roku. Vysokému tempu porážek přispívá také fakt, že zpracovatelé hovězího masa v současnosti platí o 12 -14 procent méně za na porážku připravený dobytek než v období před dvěmi měsíci. Dnes platí okolo 62 centů za libru, ve srovnání se 70 centy v říjnu.