Brambory jsou v okrese sklizeny asi ze dvou třetin

Brambory, bez nichž si nedovede žádný jedlík ani hospodyňka představit život, dozrály v dobré kvalitě a bude jich dostatek.Deníku to alespoň oznámil ředitel jihlavské pobočky Zemědělské agentury ministerstva zemědělství Jan Štefka.

Podle farmářů letos ani výkup není k pěstitelům tak krutý jako před třemi lety. Na polích okresu Jihlava čeká na sklizeň ještě třetina z osetých 1302 hektarů.

„Za pozdní brambory nám výkup platí od tří do čtyř korun za kilo. V obchodech se prodávají kolem deseti korun. Výkup nás ničil před třemi lety cenou dvě koruny. Nejlépe bylo předloni se šesti korunami za kilo. Na pultech letos můžeme čekat stabilní ceny,“ předpokládá pěstitel Jaroslav Kreuz z farmy Suchá u Jihlavy.

Kvalita brambor se ukáže až na talíři

„Kvalitu letošních brambor hodnotím jako velmi dobrou, bez strupovitosti i bez napadení plísněmi a dalšími chorobami,“ doplnil Jan Štefka.Rozdíly mikroklimatu na Vysočině nicméně způsobují místo od místa odchylky od průměru.

„Brambory jsou letos malé, přestože měly od začátku dobře nasazeno. V poslední fázi je také poškodily plísně. Výnos bude letos slabší,“ naznačil majitel jihlavské biofarmy Sasov Josef Sklenář.

V jeho případě ovšem hraje velkou roli zákaz používání postřiků proti plísním a další chemie, jak je tomu na každém hospodářství s atestem ekologického zemědělství.

Pěstitelů je celkem v okrese kolem 160

Zemědělská agentura eviduje na Jihlavsku na 160 pěstitelů brambor. Od těch největších jako Zemědělské družstvo Dušejov se 122 hektary přes Sedlejov s 84 hektary až po ty s miniaturními políčky.

Zemědělci v Mysleticích osázeli například letos brambory na dva hektary. „Jsou i menší soukromí farmáři, ti sklízejí třeba z půl hektaru,“ doplnil Jan Štefka.

Pěstitelé brambor jsou letos spokojeni. Ovšem někteří počítají škody po divokých prasatech a dvounohých vetřelcích. Ti někdy za bílého dne zajíždějí k polím a auty odvážejí plné pytle brambor.

Právě Jaroslav Kreuz ze Suché má se zloději a prasaty špatné zkušenosti. Během několika let utrpěl ztráty za miliony korun. Ztráty ke dnešku spočítal na půl milionu korun.