Asiaty přešla chuť na ryby
14.01.2005 | Právo
Po ničivých záplavách v jihovýchodní Asii ztratilo mnoho místních lidí chuť na ryby. Odbyt zboží na rybích trzích se dramaticky snížil. Přes ujišťování odborníků o jejich nezávadnosti se mezi konzumenty prosadil názor, že ryby a další mořští živočichové, kteří se prý mohli živit mrtvými těly uvízlými ve vodě, představují zdravotní riziko. „Cítím se, jako bych jedla maso mrtvých,“ řekla novinářům jedna ze singapurských hospodyň. I když podle expertů řádně tepelně upravená ryba nemůže být závadná, propad prodeje mořských živočichů se projevuje v celém regionu.
V Singapuru poklesl prodej ryb o 30 procent a ceny spadly na polovinu. V Pekingu lidé kupují téměř třikrát méně korýšů z Barmy než před ničivým úderem tsunami. Podobný pokles zaznamenal i indický trh. Naopak stoupla poptávka po sladkovodních rybách a dovozech z Evropy a Severní Ameriky.
Generální ředitel Světové zdravotnické organizace (WHO) I Čong-uk se rozhodl jít příkladem a všem, kdo pociťují iracionální strach z asijských ryb, vzkázal: „Od té doby, co jsem přijel na Srí Lanku, jím ryby každý den.“
Další články v kategorii Zemědělství
- Ministerstvo zemědělství v roce 2027 posílí zemědělství národními podporami ve výši téměř 4 miliardy korun (11.11.2026)
- Navzdory miliardové státní podpoře rozloha vinic klesá a vinařů ubývá (10.11.2026)
- Vláda schválila podporu 250 milionů pro velké zemědělské podniky (10.11.2026)
- Sklizeň křenu negativně ovlivnilo sucho (10.11.2026)
- Nový klientský portál usnadní zemědělcům, potravinářům či myslivcům komunikaci se SVS (10.11.2026)
- Krmiva pro psy a kočky z Německa obsahovala nadlimitní množství enterobakterií (09.11.2026)
- Mladí chovatelé na soutěži v neměckém Laasdorfu (09.11.2026)
- Bavlna rodinu nezachrání. Zákaz opia připravil afghánské farmáře o příjmy (09.11.2026)
- Sklizeň vína ve Francii bude podle odhadů letos vyšší, ale zůstane pod průměrem (06.11.2026)
- Hrabošů na polích v říjnu přibylo, situace je druhá nejhorší za pět let (06.11.2026)

Tweet



