Zpráva o trhu vajec - květen 2002

NTIS

České republiky

Nezávislý tržní informační systém

Mánesova 75

Praha 2 PSČ 12058

( 02/22 000127

( 02/22 000159

Image1.jpg

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

----

Ročník V. číslo 6

NTISČR

Image2.jpg

14.6.2002

květen/2002

Zpráva o trhu vajec

Vývoj CZV

Obsah

Strana

S

î

Komoditní zpravodajství

1

M

î

Ceny zemědělských výrobců

2

L

î

Obchodní ceny

2

Ostatní

î

Spotřebitelské ceny

3

Průměr

î

Zahraniční obchod

3

--

Informace ze zahraničí

3

Komoditní zpravodajství

Na trhu vajec stále převyšuje nabídka nad poptávkou. Chovatelé již výrazně omezili výrobu předčasným (o 2 měsíce) vyskladněním nosnic na porážku. V květnu pokračoval pokles cen zemědělských výrobců vajec. Podobný cenový vývoj lze očekávat také v červnu.

Průměrná cena zemědělských výrobců(CZV)vajec ve skořápce se za celou ČR podle šetření NTIS VÚZE snížila v květnu o 0,08 Kč/ks na 1,67 Kč/ks, tj. o 4,6 % v porovnání s dubnem. Proti květnu 2001 byla jejich CZV nižší o 0,37 Kč/ks, tj. o 18,1 %. V květnu 2002 nejvíce poklesla průměrná CZV vajec hmotnostní skupiny S (o 0,12 Kč/ks na 1,67 Kč/ks, tj. o 6,7 % proti předchozímu měsíci). Průměrná CZV vajec určených kezpracování a na export za celou ČR v květnu poklesla proti dubnu o 2,65 Kč/kg na 19,28 Kč/kg, tj. o 12,1 %. V porovnání se stejným obdobím loňského roku byla cena těchto vajec nižší o 4,44 Kč/kg, tj. o 18,7 %.

Průměrná obchodní cena (OC)vajec veskořápce v rámci celé ČR poklesla v květnu podle šetření NTIS VÚZE o 0,10 Kč/ks na 1,88 Kč/ks, tj. o 5,1 % proti předchozímu měsíci. V porovnání s květnem 2001 byla průměrná OC vajec nižší o 0,37 Kč/ks, tj. o 16,4 %.

Spotřebitelské ceny(SC) čerstvých vajecve skořápce se nadále mírně snižují. Podle sledování ČSÚ v rámci celé České republiky se snížily SC ve 23. týdnu proti předchozímu týdnu o 0,21 Kč/10 ks na 24,29 Kč/10 ks (o 0,9 %). K největšímu poklesu průměrné SC vajec došlo v Praze (o 0,88 Kč/10 ks na 23,68 Kč/10 ks, tj. o 3,6 %). V Libereckém kraji se snížily SC vajec v průměru o 0,67 Kč/10 ks na 22,10 Kč/10 ks, tj. o 3 % proti 22. týdnu.

Zahraniční obchod

Do České republiky bylo v květnu dovezeno celkem124,7 t vajec ve skořápce za průměrnou jednotkovou hodnotu 25,54 Kč/kg. V porovnání s dubnem byly dodávky vajec nižší o 87,9 t, tj. o 41 %. Konzumní vejce se podílela na uskutečněném dovozu 83 % (103,5 t za 17,29 Kč/kg). Vejce byla ve sledovaném měsíci nejčastěji nakupována v Litvě (33 % - 41,4 t za 14,95 Kč/kg) a na Slovensku (33 % - 41 t za 23,18 Kč/kg). V porovnání se stejným obdobím roku 2001 byly dodávky vajec vyšší o 16,9 t, tj. o 16 %. Dovoz vaječné hmoty se v květnu 2002 zvýšil proti předchozímu měsíci o 74,3 t (o 99 %) na 149 t za 42,94 Kč/kg. Hlavním dodavatelem vaječné hmoty bylo Polsko (84 % - 124,6 t za 30,19 Kč/kg).

Vývoz vajec ve skořápce se v květnu zvýšil proti předchozímu měsíci o 103,9 t (o 17 %) na 697,2 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 23,62 Kč/kg. V porovnání se stejným obdobím loňského roku byl vývoz vajec nižší o 29,1 t, tj. o 4 %. Největším odběratelem vajec bylo ve sledovaném měsíci Německo (41 % - 282,9 t za 17,- Kč/kg) a Belgie (32 % - 225,2 t za 18,98 Kč/kg). Podíl konzumních vajec na celkovém vývozu činil 90 % (627,8 t za 18,81 Kč/kg). V květnu 2002 bylo z ČR celkem vyvezeno 60,5 t vaječné hmoty za 100,62 Kč/kg. V porovnání s dubnem byl vývoz vaječné hmoty vyšší o 40,2 t (o 198 %). Vaječná hmota byla nejčastěji dodávána do Polska (59 % - 36 t za 108,79 Kč/kg) a na Slovensko (28 % - 17,1 t za 87,90 Kč/kg). NTISČR

Image3.jpg

Ing. B. Salamánková

NTISČR

Image4.jpg

Informace o cenách vajec v ČR

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc květen 2002

- dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks

Skupina

hmotnosti

Položka

Střední Čechy

Severo-východ

Severo-západ

Jiho-západ

Jiho-východ

Střední Morava

Ostravsko

ČR

S

Min. prům. cena

0,90

0,93

0,98

1,05

1,41

*

*

0,90

Max. prům. cena

1,60

1,53

1,64

1,80

1,74

--

1,80

Průměrná cena

1,27

1,55

1,02

1,43

1,50

--

1,31

Změna k dubnu

- 0,26

- 0,31

- 0,39

0,00

- 0,02

--

- 0,16

M

Min. prům. cena

1,50

1,73

1,60

1,45

1,70

*

*

1,45

Max. prům. cena

1,88

1,84

1,92

2,00

1,88

--

2,00

Průměrná cena

1,72

1,78

1,79

1,71

1,78

--

1,73

Změna k dubnu

- 0,04

- 0,03

+ 0,03

- 0,07

- 0,13

--

- 0,04

L

Min. prům. cena

1,60

1,66

1,70

1,70

*

*

*

1,60

Max. prům. cena

2,12

1,94

2,01

2,10

---

2,12

Průměrná cena

1,76

1,83

1,83

1,77

---

1,77

Změna k dubnu

- 0,08

- 0,05

0,00

- 0,07

---

- 0,05

Ostatní

Min. prům. cena

1,80

1,46

1,52

1,54

1,65

*

*

1,46

Max. prům. cena

2,40

1,75

1,82

2,15

1,75

--

2,40

Průměrná cena

1,88

1,66

1,65

1,72

1,71

--

1,59

Změna k dubnu

- 0,12

-0,09

- 0,15

- 0,10

- 0,16

--

- 0,15

Průměr

Min. prům. cena

1,47

1,64

1,59

1,54

1,68

*

*

1,47

Max. prům. cena

1,82

1,84

1,83

2,05

1,79

--

2,05

Průměrná cena

1,67

1,72

1,70

1,68

1,82

--

1,67

Změna k dubnu

- 0,12

- 0,07

- 0,08

- 0,08

- 0,09

--

- 0,08

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.

Pramen : NTIS VÚZE

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc květen 2002

- dodávky ostatní (bez DPH) Kč/kg

Druh

Položka

Střední Čechy

Severo -východ

Severo -západ

Jiho -západ

Jiho -východ

Střední Morava

Ostravsko

ČR

Průmyslovým

výrobcům na

zpracování a

na export

Min. prům. cena

13,00

18,18

17,25

15,75

15,00

*

14,00

13,00

Max. prům. cena

22,80

19,23

24,00

25,00

16,58

-

16,75

25,00

Průměrná cena

17,58

18,56

18,38

22,10

16,37

-

16,16

19,28

Změna k dubnu

- 4,84

- 3,39

- 2,67

.

- 1,79

-

- 6,56

- 2,65

Poznámka .: * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.

Pramen : NTIS VÚZE

Obchodní ceny vajec průměr za květen 2002 Kč/ks

Skupina hmotnosti

S

M

L

Ostatní

Průměr

Minim. prům. cena

1,56

1,75

1,80

*

1,71

Max. prům. cena

1,81

2,00

2,15

-

2,01

Průměrná cena

1,62

1,90

1,99

-

1,88

Změna k dubnu

- 0,06

- 0,09

- 0,09

-

- 0,10

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Pramen : NTIS VÚZE

NTISČR

Image5.jpg

Informace o cenách vajec v ČR, Zahraniční obchod ČR,

Informace ze zahraničních trhů

Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 2000-2002 Kč/t

Rok

I.

II.

III.

IV.

V.

VI.

VII.

VIII.

IX.

X.

XI.

XII.

00

5355,21

5355,91

5478,57

5564,33

5708,16

5824,24

5907,09

6060,61

6019,27

6069,76

6225,64

6304,16

01

6467,59

6541,93

6523,24

6488,70

6476,53

6425,90

6445,56

6492,13

6435,70

6437,23

6439,19

6376,17

02

6348,27

6214,19

6154,54

6122,63

--------

Pramen : ČSÚ

Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec ve 22. a 23. týdnu 2002 Kč/10 ks

Kraj

22. týden

23. týden

Rozdíl

Kraj

22. týden

23. týden

Rozdíl

Praha

24,56

23,68

- 0,88

Pardubický

24,36

24,47

+ 0,11

Středočeský

25,59

25,45

- 0,14

Vysočina

24,76

24,76

0,00

Jihočeský

25,68

25,43

- 0,25

Jihomoravský

24,59

24,14

- 0,45

Plzeňský

23,75

23,75

0,00

Olomoucký

23,80

23,85

+ 0,05

Karlovarský

25,70

25,70

0,00

Zlínský

23,81

23,81

0,00

Ústecký

23,89

23,89

0,00

Moravskoslezský

25,29

25,07

- 0,22

Liberecký

22,77

22,10

- 0,67

Česká republika

24,50

24,29

- 0,21

Královéhradecký

24,40

23,96

- 0,44

Pramen : ČSÚ

Zahraniční obchod ČR

Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2001 a 2002

Rok, období

DOVOZ

VÝVOZ

tuny

jednotková hodnota

Kč/kg

tuny

jednotková hodnota

Kč/kg

Vejce celkem

----

Rok 2001

2 670,9

41,50

4 277,8

39,76

1.1. - 30.4. 2002

1 088,7

30,84

2 039,9

32,13

1.5. - 31.5. 2002

124,7

25,54

697,2

23,62

Z toho konzumní

----

Rok 2001

2 172,2

25,01

3 145,7

25,39

1.1. - 30.4. 2002

957,5

21,44

1 677,9

21,83

1.5. - 31.5. 2002

103,5

17,29

627,8

18,81

Vaječná hmota

-

Kč/kg

-

Kč/kg

Rok 2001

561,9

80,61

510,6

72,42

1.1. - 30.4. 2002

185,5

88,73

117,8

109,09

1.5. - 31.5. 2002

149,0

42,94

60,5

100,62

Poznámka : Od 1.1.2002 uvádí celní statistika dovoz a vývoz vajec pouze v kg. Položka 0407 00 30 vejce konzumní zahrnuje vejce čerstvá, konzervovaná, vařená. Celní statistika provádí zpětně úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací.

Pramen : Celní statistika

Informace ze zahraničních trhů

Ceny zemědělských výrobců vajec ve vybraných zemích EU (EUR/100 ks)

V týdnu končícím

Velká Británie

Německo

Nizozemsko

Belgie

Francie

Itálie

Dánsko

Španělsko

M

M

L

L

L

L

netříděná

L

19.4.

-

4,82

2,76

3,43

3,90

7,45

8,75

-

26.4.

-

4,67

2,76

3,23

3,75

7,45

8,75

-

3.5.

-

4,67

2,96

3,30

3,75

7,45

8,75

7,33

10.5.

-

5,01

2,96

3,43

3,90

6,90

8,92

7,17

17.5.

3,76

5,00

3,61

3,76

4,05

6,70

8,92

7,17

24.5.

3,72

5,18

3,11

3,93

4,05

6,70

8,92

7,25

31.5.

3,67

5,00

2,91

3,62

4,05

6,70

8,92

7,25

Poznámka : Velká Británie - balení výrobcem. Německo, Francie, Itálie - velkoobchodní ceny, Německo - diskont.

Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 13.6. 2002 = 30,460 Kč Pramen : Agra Europe, June 7 2002

NTISČR

Image6.jpg

Informace ze zahraničních trhů

Nákupní ceny konzumních vajec na Slovensku v 22. týdnu 2002 SKK/ks bez DPH

Skupina hmotnosti

Položka

Zso

Sso

Vso

SR

22. týden

SR

20. týden

Vývoj

Vejce XL tř.

nad 73,0 g

Min. cena

2,00

2,00

2,00

2,00

1,90

+ 0,10

Max. cena

2,72

2,60

2,54

2,72

3,00

- 0,28

Prům. cena

2,27

2,01

2,00

2,08

2,24

- 0,15

Vejce L tř.

63 g - 72 g

Min. cena

1,60

1,85

1,87

1,60

1,80

- 0,20

Max. cena

2,54

2,30

1,91

2,54

2,55

- 0,01

Prům. cena

1,95

1,97

1,90

1,95

2,04

- 0,09

Vejce M tř.

53 g - 62 g

Min. cena

1,50

1,80

1,80

1,50

1,70

- 0,20

Max. cena

2,45

2,20

1,95

2,45

2,45

0,00

Prům. cena

1,72

1,96

1,81

1,81

2,13

- 0,32

Vejce S tř.

pod 53 g

Min. cena

*

1,49

0,91

0,91

1,40

- 0,49

Max. cena

-

1,90

1,36

1,90

2,20

- 0,30

Prům. cena

-

1,85

0,95

1,42

1,57

- 0,14

Vejce

netříděná

Min. cena

*

1,96

1,72

1,72

1,84

- 0,12

Max. cena

-

2,00

1,72

2,00

2,10

- 0,10

Prům. cena

-

1,96

1,72

1,94

1,99

- 0,05

Vejce na zpracování

Min. cena

*

-

*

28,80

28,80

0,00

Max. cena

---

28,80

28,80

0,00

Prům. cena

---

28,80

28,80

0,00

Poznámka : * = neuvedeno, méně než 3 údaje Kurs devizového trhu : 100 SKK 13.6.2002 = 68,504 Kč

Pramen : ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami č. 11/2002, 7.6.2002

Slovensko

Ve 22. týdnu se nákupní ceny vajec opět snížily, v průměru o 0,15 SKK/ks. V porovnání s 20. týdnem nejvíce poklesla průměrná nákupní cena vajec hmotnostní skupiny M (o 0,32 SKK/ks na 1,81 SKK/ks, tj. o 15 %). Nákupní cena vajec hmotnostní skupiny XL se snížila o 0,15 SKK/ks na 2,08 SKK/ks (o 7,1 %). Průměrná nákupní cena vajec hmotnostní skupiny S ve sledovaném týdnu poklesla o 0,14 SKK/ks na 1,42 SKK/ks (o 9,6 %). Nejméně se snížila průměrná nákupní cena netříděných vajec (o 0,05 SKK/ks na 1,94 SKK/ks, tj. o 2,5 % proti 20. týdnu). Ve 22. týdnu se na celkovém nákupu vajec podílela vejce hmotnostní skupiny XL 7,5 %, L 30,8 %, M 35,9 %, S 10,8 % a netříděná vejce 14,9 %. Nabídka vajec na trhu byla dostatečná, odbyt byl průměrný.

ATIS č. 11, 7.6. 2002

Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks

Estonsko

Bulharsko

Polsko

Makedonie

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

6,61

22.

5,10

22.

-

-

9,84

22.

Slovensko

Lotyšsko

Německo

Rakousko

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

4,47

22.

5,48

22.

5,34

22.

5,55

22.

Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 13.6.2002= 30,460 Kč

Vydavatel:

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

NTISČR

Image7.jpg

Ing. Drahoslava Brožková, CSc.

Ing. Božena Salamánková

Výzkumný ústav

tel: 02/22000159

tel.: 02/22000127

zemědělské ekonomiky

-

fax : 02/22725450

Mánesova 75

e-mail: brozkova@vuze.cz

e-mail : salamankova@vuze.cz

Praha 2, PSČ 120 58

--

Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s NTISČR

Image8.jpg

.

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici

E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR

Image9.jpg

.

Tisk

Další články v kategorii Venkov

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info