Lepší časy pro zpracovatele bobů

Zpracovatelé sójových bobů v minulých letech dostávali tak nízké ceny za své produkty, že byli nuceni zavřít některé své závody. V únoru 1999 ceny sójového šrotu spadly až ke 120 dolarům za tunu. Nyní se situace obrátila. Poptávka po sójovém šrotu, vysoko proteinovém krmivu, se zvýšila, když farmáři a chovatelé dobytka rozšířili svá stáda dobytka a prasat. Američtí zpracovatelé, kteří ročně vyprodukují sójový šrot a olej za 9,4 miliardy dolarů, se těší nejvyšším výnosům za čtyři roky. Přesto dříve uzavřené závody zůstávají nevyužívány. Průmysl v současné době používá 90 - 95 procent své kapacity, což představuje zpracování asi 1,9 miliardy bušlů sójových bobů za rok. Kromě zvýšené poptávky po sójovém šrotu zaznamenávají zpracovatelé také zvýšení spotřeby sójového oleje. Poptávka po něm se od roku 1999 zvýšila o 15 procent. Futures na sójový šrot s prosincovým dodáním v pátek uzavřel na 165,60 dolarech za tunu.