Komentář k BSE - Slavíček Václav

Další dnešní zjištění BSE v Bavorsku, v SRN již šestý případ, vyvolává právem značné obavy. Považuji za nezbytné si uvědomit, co se vše neodvratně stane v případě, že bude zjištěno BSE v ČR. Přes všechna jistě kvalifikovaná a odpovědná opatření a ujištění SVS.

1) Další a to mnohem rychlejší pokles poptávky po hovězím mase. Tento pokles lze očekávat ve výši až 50% poptávky počátku roku 2000. Pro srovnání - po r. 1989 v důsledku skončení dodávek na nesolventní východní trh poklesla poptávka o cca 30%.

2) Testování skotu na BSE v rozsahu EU ( všechen skot starší 30ti měsíců ) na náklady chovatele. Test stojí cca 1200 CZK.

3) Zákaz spotřeby masokostní moučky absolutní. Omezení v pastevních přesunech.

4) Další prudký růst ceny sóji, sójového šrotu a řepkových pokrutin. Současný růst se již zmírnil, ale může být znovu nastartován. Zřejmě se překročí limity dovozu z USA stanovené dohodou WTO.

5) Další přesun poptávky z hovězího na bílé maso a na vepřové maso.

6) Další růst ceny krmného ječmene, který v současné době růst ceny zmírnil.

7) Dále se prohloubí pád ceny jehněčího masa, oživení možná přijde s velikonocemi, ale slabé.

8) Lze očekávat i mírný pád ceny a odbytu mléčných výrobků. V počátku šoku spotřebitelů.

9) Lze očekávat tvrdší a rychlejší postup EU v jednání o přistoupení ČR ohledně značení skotu a v kontrole kvality a původu masa.

10) Nebudou v jednání s EU žádné kompromisy v otázce hygienické způsobilosti jatek a mlékáren. Užití programu SAPARD bude vstupenkou pro povolení EU.

Souhrnně:

Řada opatření již dnes účinných a množství již dnes patrných cenových pohybů se v případě zjištění BSE v ČR radikálně zrychlí a zesílí. Nápor vydrží pouze producenti připravení, také pojištění u dobře zajištěné pojišťovny. Ztráty je možné kompenzovat přesunem produkce na jiné druhy masa - drůbež ( krůty ), vepřové maso ( selata ). Cenové vlivy např. sóji je nutné kompenzovat společným tlakem na cenu mléka. Jestliže souhrn růstu cen v maloobchodě nepřesáhne 1 procentní bod v inflaci, není to zásadní problém pro ekonomii státu, ani pro ohrožení hodnoty vkladů a reálné mzdy.

Mgr. Ing. Václav Slavíček

28.12.2000