Farmáři, jehož býk měl BSE, hrozí postih za evidenci

Průkaz původu býka nakaženého nemocí šílených krav sloužil dvěma kusům dobytka Přední Zvonková - Na první pohled idyla. Pastviny se šťavnatou trávou v čisté přírodě, ekologické chovy v Chráněné krajinné oblasti Šumava. Přesto padla na šumavské farmáře nervozita.Od doby, kdy veterináři na začátku května prokázali u čtyřletého plemenného býka z farmy v Přední Zvonkové na Českokrumlovsku nemoc šílených krav, není klidný hlavně chovatel Jan Wudy. Pase 450 kusů dobytka na maso v ohradách na osmi stech hektarech půdy na pravé straně Lipna. Jeho pastviny se táhnou až k hraničnímu přechodu s Rakouskem. Cyklisté jedoucí po cestě k hranici míjejí drátěné ohradníky oddělující stáda od cesty elektrickým proudem.

Izolovaná farma

Ačkoliv kontrola zatím zjistila, že nakažený býk zřejmě nepocházel z farmářova stáda, má osmačtyřicetiletý muž velké starosti. Jeho dobytek je izolován od světa. Nesmí se prodávat ani přesouvat jinam."Ekonomicky se mě to zatím netýká. Že nemohu dobytek prodávat na jatka? Ani to na jaře nedělám, až na podzim," míníWudy.Trápí ho ale jiná věc. "Každý den tu jsou státní veterináři a pokračují v kontrole evidence. Říkali, že vybíjení stáda u mě zatím nehrozí, ale nikdo nikdy neví, co se může stát," uvedl muž, který ve Zvonkové hospodaří od roku 1985.

Nepořádek v evidenci

Inspektoři se zaměřili hlavně na původ býka a dalších kusů. "Jdeme po tom jako ohaři," uvedl mluvčí státní veterinární správy Josef Duben s tím, že ve farmě Zvonková našli nepořádek. "Co si máme myslet třeba o tom, že za jeden den nahlásí chovatel do centrální evidence narození hned několika desítek telat? Zatím ani neznáme původ nakaženého býka," řekl Duben.Hrozí v tomto případě Česku pár dní po vstupu do unie skandál? "Po prvních zjištěních BSE v Česku ukázaly kontroly, že v evidenci mají naši chovatelé neskutečný nepořádek. Směrem ke vstupu do unie se to inspekce rychle snažily zachránit," uvedl muž z Českých Budějovic, který pracuje v zemědělství, ale z obavy o ztrátu zaměstnání nechtěl zveřejnit jméno.

Předpisy pro parádu

Předpisy totiž ukládají farmářům, aby každý kus měl evidenční kartu s popisem původu a narození a číslem, které souhlasí s číslem visačky na uchu. Doklad se musí vystavit už do několika hodin od narození telete. U plemenných býků má být evidence nejpečlivější.Kdo ale dohledá, že evidenční čísla odpovídají skutečně uvedenému kusu? Podle fotografie krávu nikdo nerozezná a otisky prstů udělat nelze. "Je to jako s falešnými občankami. Také se dají padělat. Vím, že sedláci nakupují levně dobytek od krachujících farem. Nezajímá je původ, ale hlavně kolik krávy dojí," uvedl odborník.

Inspekce ve Zvonkové

Mluvčí veterinární správy Duben mínil, že inspekci, která teď prověřuje chov Jana Wudyho, nejde o to, aby sedláka za každou cenu postihla, ale pokud se neprokáže původ nemocného kusu, může to pro něho dopadnout špatně. Farmáři hrozí za špatně vedenou evidenci pokuty. Navíc, pokud se prokáže, že pochybil, a z jeho stáda se budou muset vyřadit další kusy, nedostane od státu odškodnění.Porážka se zatím týká jen vrstevníků nemocného býka. "Mám ho z plemenářského podniku v Osíku na Moravě. Všechno je v pořádku," tvrdí majitelWudy.Pokud má pravdu, hrozí nucená porážka skotu deseti, možná i dvaceti chovatelům v celé zemi. Kontroloři ale míní, že celá záležitost není jednoduchá. Objevili, že jeden průkaz původu nakaženého býka sloužil ve skutečnosti dvěma kusům."Trvá podezření, že na farmě ve Zvonkové není evidence v dobrém stavu, ale to neznamená, že podobně je tomu na celé Šumavě," ujistila ředitelka Jihočeské agrární komory Hana Hricová."Farmáři se musí naučit odpovědnosti. Nepomáhají naše domluvy a doporučení. Bohužel, musí nastoupit sankce. Podobně je to v celé Evropské unii, Němci také nemají doma pořádek zadarmo, bojí se pokut," míní Duben.

Den farmáře

Masokostní moučku, kterou veterinární správa zakázala krmit už v roce 1991 kvůli možnému zdroji nákazy nemocí šílených krav, chovatelé volně pasoucího se skotu nepotřebují. Alespoň to všichni tvrdí."Nic takového na farmě není. Maximálně se do píce přidávají vitaminy a soli," uvedl českokrumlovský veterinář Jiří Bicek, který má farmu ve Zvonkové na starost.Wudy tvrdí, že i tyto dny jsou stejné jako ty před nálezem nemocného býka. Před šestou ráno přijede na farmu z Hůr na druhé straně Lipna, kde bydlí. Chvilku po něm nastoupí do práce jeho čtyři zaměstnanci. "Sledujeme dobytek, zavážíme vodu a krmení, značkujeme telata, staráme se o píci," popsal stručně muž, jemuž den na farmě končí až večer.