Chovatel z Ředic vyměnil krávy za pštrosy

Práce v zemědělství ubývá. Ladislav Zeman z Dolních Ředic na Pardubicku to poznal na vlastní kůži. Když před čtyřmi lety zkrachovala pardubická mlékárna Milpa, zlikvidoval tento chovatel své stádo krav a přemýšlel, čím se dál bude živit. Nakonec se rozhodl pro chov exotických ptáků - pštrosů. Zakoupil pštrosí kohouty a slepice dovezené z africké Namibie a pustil se do chovu téměř metrákových opeřenců. Chovatel, který si dovedl poradit se skotem a drobnou drůbeží, začal studovat, co vše pštros k životu potřebuje. Hltal příručku, kterou vydalo ministerstvo zemědělství. Začátky byly krušné. "Učili jsme se chybami. Tady vám nikdo pořádně neporadí, co s pštrosem," vzpomíná farmářova manželka Eliška. Dnes už si zemědělec pštrosy pochvaluje. "Jsou to nenároční a odolní ptáci," říká Zeman. Pštros africký dvouprstý modrokrký ho v mnohém překvapil. "Nečekal jsem, že se jim bude líbit pravá česká zima. Oni však ve výběhu zůstávají i při největší chumelenici," uvádí chovatel. Zeman se nyní chlubí šedesáti pštrosy, které prodává k dalšímu chovu. Plánuje, že počet ptáků rozšíří na dvojnásobek. Vynaložené peníze i námaha se chovateli začínají vracet. Dospělého pštrosa je možné prodat až za dvanáct tisíc korun. Libové pštrosí maso, které barvou a chutí připomíná zvěřinu, nabízejí velké obchodní řetězce a některé restaurace.