České včelařství je v krizi

Chovatelé včel jsou zděšeni. Že se cena medu hýbe, na to si už zvykli. Ale že letos klesne tak hluboko, je zaskočilo. Vzhledem k tomu, že výkupna i pekárny nechtějí dát nyní včelařům víc než 28 korun za kilogram medu a cukr stojí kolem 24 korun, není se co divit. Například Jan Duda z Loučeje potřebuje pro přezimování jednoho včelstva, které vyprodukuje zhruba 20 až 40 kilogramů medu, deset kilogramů cukru. Včelstev má dvacet tři. Drahé je i zařízení, které včelař k chovu včel potřebuje. Dřív si leccos vyrobili svépomocí, ale dnes kvůli přísným normám EU musí být vše z nerezové oceli.

"Tohle stojí například 500 korun," ukazoval Jan Duda nástroj, který připomínal ozdobný hřeben do vlasů. "Aby se nám chov včel vyplatil, musí být výkupní cena světlého květového medu alespoň šedesát korun a druhého tmavého kolem osmdesáti korun," řekl včelař František Jakl z Loučeje. Jenomže zákon trhu je neúprosný. Světový trh s medem byl už v druhé polovině roku vlivem nadprodukce zahlcen přebytky, které způsobily pád ceny a krizi českého včelařství. A s tím včelaři těžko něco nadělají.