ZVÝŠENÍ CEN HOVĚZÍHO MASA

Odbytové družstvo CENTRUM Tábor na základě situace na trhu s jatečným skotem zvyšuje prodejní ceny u jatečných býků na úroveň 45,-- Kč, u jatečných jalovic na 40,-- Kč a u jatečných krav na 35,-- Kč za 1 kg/živé hmotnosti s platností od 1. července 2004. Tyto ceny jsou na stejné úrovni, jako tomu bylo před vypuknutím hrozby BSE.

V rámci České republiky i okolních států došlo vlivem nižší spotřeby hovězího masa ke snížení stavu chovaných zvířat. Postupně odezněl strach spotřebitelů z BSE, znovu se obnovuje důvěra k hovězímu masu a zvedá se jeho spotřeba. Na tento trend však nejsou schopni zemědělci rychle zareagovat, aby byli schopni vykrýt zvýšenou poptávku. Z tohoto důvodu bude v blízké budoucnosti tendence k růstu cen jatečného skotu a následně i hovězího masa.

Dalším významným vlivem je zvýšení cen zástavových zvířat až o 100 procent. Evropští obchodníci očekávají vzhledem k nedostatku zvýšený zájem o jatečná zvířata a jsou ochotni s předstihem platit takto vysoké částky za telata a zástavová zvířata.

V Táboře dne 16. 06. 2004

Ing. Miroslav Ušatý

ředitel OD CENTRUM