Zvířata přežijí hodně
31.05.2006 | SVS ČR
Na rozdíl od lidí, kteří vytvářejí zákonné normy pro život svůj i život chovaných zvířat jsou na tom zvířata přece jen o něco lépe. I když se to tak někdy nezdá. Samozřejmě z pohledu státního veterinárního dozoru si pozornost zaslouží ti živočichové, kteří slouží buď přímo k výživě lidí, jako volně žijící zvěř, anebo jako zvířata hospodářská. Toto hledisko je podmíněno snahou o to zajistit zdravotně nezávadné potraviny živočišného původu. Nicméně v souvislosti se současnými problémy s ptačí chřipkou zasahuje činnost státního veterinárního dozoru i do sféry volně žijících zvířat. Stále probíhá monitoring na ptačí chřipku u volně žijících uhynulých ptáků. Ke dnešnímu dni bylo vyšetřeno od počátku roku 2 185 volně žijících uhynulých ptáků. S chovanou drůbeží toto množství činí téměř 2 500 ptáků, přesně 2 467 kusů.
Samozřejmě kromě toho probíhá i vyšetřování volně žijící lovné zvěře i hospodářských zvířat v rámci Plánu monitoringu cizorodých látek . To znamená vyšetřování ulovených zajíců, bažantů, kachen, černé zvěře a samozřejmě porážených kusů skotu, ovcí, koz a prasat a i chovaného hmyzu – včel. V roce 2005 provedla Státní veterinární správa ČR celkem 75 741 vyšetření, z toho 71 947 vyšetření v rámci plánovaných odběrů, 3 251 jako cílená vyšetření a 534 vyšetření u vzorků dovážených komodit. Nevyhovujících nálezů bylo 0,17%, což je prakticky stejné, jako tomu bylo v roce 2004 (0,13%). Celkově lze hodnotit zdravotní nezávadnost surovin a potravin živočišného původu z pohledu obsahu cizorodých látek jako příznivou. Tak lze v podstatě hodnotit i zdravotní stav volně žijící zvěře.
Uvažme například, že naše republika je již čtyři roky prostá vztekliny a pokud jde například o klasický mor prasat, který se v řadě evropských zemí stále vyskytuje, naposledy nedávno v Německu, tak v České republice byl naposledy zjištěn u chovů prasat v červnu roku 1997 a u černé zvěře v listopadu roku 1999.
Zajisté by bylo možné zopakovat, že normální populace volně žijících zvířat dokážou přežít, jak ptačí chřipku, tak třeba i klasický mor prasat. Nicméně právě díky soustavnému sledování a ozdravným opatřením lze přímo (vakcinací) i nepřímo (monitoringem) a z nich vyplývajícím opatřením uchránit dobrý zdravotní stav hospodářských zvířat.
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR

Další články v kategorii Potravinářství
- V padesáti šla do rizika. Z košíku ovoce vytvořila oceňovanou značku marmelád (22.07.2026)
- Vedra drtí francouzské zemědělce. Ničí zeleninu, zabíjejí drůbež (22.07.2026)
- Chutná jako pivo, voní jako pivo, ale je prostě dražší, říká šéf Budvaru (21.07.2026)
- Čína útočí na francouzskou gastronomickou ikonu. Rozhodnout může jediná věc (21.07.2026)
- Pekárenský gigant Agrofertu hlásí horší výsledky. Firma musí změnit strategii (21.07.2026)
- Hrozbou pro minerální vodu není jen oteplování, ale i věčné chemikálie (21.07.2026)
- Český hrách pod drobnohledem: Vědci z MENDELU bojují s chorobami, které ohrožují potravinovou bezpečnost (21.07.2026)
- BBC: Rybáři v západní Africe viní čínské lodě z nelegálního rybolovu (21.07.2026)
- Taco Bell přestal v některých státech kvůli průjmovému onemocnění podávat salát (20.07.2026)
- Italská vinařství se topí ve víně, zásoby mají nejméně na rok (20.07.2026)

Tweet



