ZS svolal diskusní tiskovku o uplatnění mlékárenských výrobků

„Uplatnění mléka a mléčných výrobků na domácím trhu“ je tématem tiskové konference, kterou zorganizoval Zemědělský svaz ČR (ZS) na středu 4. května 2005 od 13.00 hodin do konferenčního salonku VLASTA v Hotelu Slavia, spol. s r.o., Solniční 15/17, Brno. Informoval o tom dnes Jiří Burdech ze ZS. Podle něj je uplatnění mléčných výrobků na našem, evropském či světovém trhu významné především z hlediska zdravotní prospěšnosti, zároveň však je i předmětem neustálých diskusí především v souvislosti s režimy regulace trhu.

Společnost navíc zároveň očekává od výrobců mléka a chovatelů dojeného skotu bezpečné suroviny pro výrobu potravin a krásnou a udržovanou krajinu. Od zpracovatelů pak nejen bezpečné a zdraví prospěšné, ale i chutné potraviny. K uvedeným problémům a otázkám se na tiskové konferenci vyjádří předseda ZS Miroslav Jirovský, předseda Českomoravského svazu mlékárenského Michal Němec a představitelé chovatelů skotu.