Zpráva o trhu vína a vinných hroznů únor 2001

NTIS		České republiky Nezávislý tržní informační systém Mánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58		( 02/22 000307 ( 02/22 000405
AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-
Ročník V. číslo 1	NTISČR		únor 2001		9. týden 2001

Zpráva o trhu vína a vinných hroznů

Vydavatel		Obsah	Strana
NTIS ČR	Komoditní zpravodajství		1
Mánesova 75	Informace o cenách		3
Praha 2	Zahraniční obchod ČR		5
PSČ 120 58	Zahraniční trhy		10

Komoditní zpravodajství

Podle výsledků Českého statistického úřadu bylo v roce 2000 v České republice 15,5 tis. ha vinic. Z toho plocha plodných vinic (čtyřletých a starších činila) 11,2 tis. ha. Produkce vinných hroznů v roce 2000 dosáhla 66,9 tis. t při průměrném hektarovém výnosu 5,96 t/ha.

Vinné hrozny, hroznová šťáva

V 8. týdnu 2001 byla průměrná obchodní odbytová cena stolních vinných hroznů bílých 86,10 Kč/kg, modrých 89,30 Kč/kg. Spotřebitelské ceny stolních vinných hroznů byly v lednu 2001 sledovány pouze v Praze a jejich průměrná cena činila u bílých stolních hroznů 118,20 Kč/kg, u modrých 108,10 Kč/kg.

V roce 2000 se dovezlo do České republiky 26,0 tis. tstolních vinných hroznů za 25,70 Kč/kg, Hlavním jejich dodavatelem do ČR byla Itálie, která se na realizovaném dovozu podílela 63 %.

Dodávky moštových vinných hroznů za rok 2000 dosáhly 5,5 tis. t za průměrnou jednotkovou hodnotu 11,20 Kč/kg. Dováženy byly téměř výhradně ze Slovenska (99 %).

Sušených vinných hroznů se v roce 2000 nakoupilo celkem 4,6 tis. t za 35,70 Kč/kg. Z tohoto množství činily dodávky iránských rozinek 44 %.

Dovoz hroznové šťávy dosáhl za rok 2000 objemu 8,4 tis. t za průměrnou jednotkovou hodnotu 11,30 Kč/kg. Hlavním jejím dodavatelem byla Itálie (69 %). Největší objem nákupu (83%)tvořila hroznová šťáva ne koncentrovaná, do 1,33 g/cm3, nad 18 ECU.

Víno

Průměrná cena průmyslových výrobcůlahvového vínastolního se v lednu 2001 proti listopadu 2000 zvýšila ubílého o 8 % na 31,- Kč/l, u červeného o 13 % na 33,60 Kč/l. Sudové stolní víno bílé bylo odbytováno v průměru za 28,- Kč/l, červené za 29,50 Kč/l. Jakostnílahvové víno bylo prodáváno v průměru za 40,60 Kč/l, červené za 45,40 Kč/l. Výrazně se zvýšila průměrná cena jakostního sudového vína, a to bílého vína o 39 % na 31,90 Kč/l a červeného o 20 % na 31,60 Kč/l.

Spotřebitelské ceny stolního lahvového vína byly v lednu 2001 šetřeny pouze v Praze. Průměrná cena stolního bílého vína v lahvích o objemu 1 l činila 53,30 Kč/l, červeného 57,50 Kč/l. Tuzemské stolní víno balené do tetrapaku bylo proti lahvovému vínu levnější v průměru o 29 % u vína bílého a o 36 % u vína červeného. V tetrapaku byla do ČR dovážena vína z Itálie a ze Španělska, která byla proti tuzemským vínům v tomto typu obalu levnější v průměru o 29 %.

V roce 2000 dosáhl dovoz vína do ČR objemu 652,3 tis. hl za průměrnou jednotkovou hodnotu 15,50 Kč/l a byl realizován ze 43 zemí světa. Podíl vína bílého činil 43 %, červeného 55 %. Země EU se na celkovém dovozu vína do ČR podílely 54 %, země CEFTA 43 %. Největším dodavatelem vína bylo v roce 2000 Maďarsko (33 %) a Itálie (28 %).

Z ČR se v roce 2000 vyvezlo do 65 zemí světa 30,3 tis. hl vína za 30,40 Kč/l. Hlavním odběratelem bylo Slovensko (55 %). Množství vyvezeného vína se na uskutečněném dovozu podílelo 4,6%, ve finančním vyjádření 8,8 %.

NTISČR

NTIS ČR

Komoditní zpravodajství

Na základě šetření ČSÚ došlo v roce 2000 k mírnému zvýšení celkové plochy vinic na 15,5 tis. ha. Plocha plodných vinic (čtyřletých a starších) v roce 2000 proti roku předchozímu mírně stoupla na úroveň roku 1998 a dosáhla 11,2 tis. ha. Celková produkce moštových vinných hroznů byla v roce 2000 v porovnání s předchozím rokem i přes mírné zvýšení ploch vinic nižší a činila 66,9 tis. t při průměrném hektarovém výnosu 5,96 t/ha.

Převaha vinic je podle nového regionálního uspořádání v Brněnském kraji, kde v roce 2000 dosáhla 13,9 tis. ha, tj. 90 % celkové výměry vinic ČR. Většina ploch vinic v České republice (87 %) je obhospodařována soukromým sektorem.

Plochy vinic celkem v ČR v ha

Pramen: ČSÚ

Plochy plodných vinic (čtyřleté a starší), sklizeň a výnos vinných hroznů v ČR

Pramen: ČSÚ

Vývoj ploch vinic podle krajů v ČR

Pramen: ČSÚ Praha

Struktura ploch vinic dle sektorů v ČR

Pramen: ČSÚ Praha

NTIS ČR

Informace o cenách v ČR

INFORMACE O CENÁCH VINNÝCH HROZNŮ STOLNÍCH v ČR

Průměrná nákupní cena stolních bílých vinných hroznů dosáhla v 8. týdnu 68,90 Kč/kg. Obchodní odbytovácena (OOC) byla o 25 % vyšší a dosáhla 86,10 Kč/kg. U stolních vinných hroznů modrých činila OOC 89,30 Kč/kg.

Spotřebitelské ceny byly v lednu 2001 šetřeny pouze v pražských specializovaných prodejnách ovoce a zeleniny a supermarketech. V prodejnách ovoce a zeleniny byla cena stolních vinných hroznů ve srovnání se supermarkety vyšší, a to u bílých stolních vinných hroznů o 6 %, u modrých o 60 %. V Praze byly nabízeny bílé stolní vinné hrozny za cenu v průměru o 9 % vyšší než stolní vinné hrozny modré.

Obchodní ceny vinných hroznů stolních I. jakostní třídy v ČR

Datum zjištění ceny : 8. týden 2001 Kč/kg

Poznámka : Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH.

Odbytová cena = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a DPH.

Spotřebitelské ceny vinných hroznů stolních I. jakosti podle typu prodejny v Praze

Datum zjištění ceny : leden 2001 Kč/kg

Poznámka : Spotřebitelské ceny jsou uváděny včetně DPH.

OZ = prodejny ovoce a zeleniny.

INFORMACE O CENÁCH VÍNA

Ceny průmyslových výrobců vína v ČR

Cena průmyslových výrobců lahvovéhovínastolního bílého i červeného v lednu 2001 výrazně stoupla - přibližně na úroveň září 2000 - v porovnání s listopadem 2000. U bílého vína se zvýšila v průměru o 8 %, u červeného o 13 %. Cena průmyslových výrobců stolního sudového vína vzrostla ve srovnání s listopadem 2000 pouze u bílého vína o 17 %.

V lednu 2001 poklesly průměrné ceny průmyslových výrobců sledovaných odrůd jakostního lahvového vína Müller Thurgau o 8 % a Veltlínského zeleného o 21 %. U sudového bílého vína naopak došlo ke zvýšení ceny průmyslových výrobců v průměru o 39 %, z toho u odrůdy Müller Thurgau o 28 % a u Veltlínského zeleného o 36 %. U jakostního červeného vína lahvového nedošlo v lednu 2001 ve srovnání listopadem 2000 k výrazným změnám. V průměru o 20% vzrostla cena sudového jakostního červeného vína, z toho u odrůdyFrankovka o 31 % a u Svatovavřinecké o 8 %.

NTIS ČR

Informace o cenách v ČR

Ceny průmyslových výrobců vína v ČR

Datum zjištění ceny: leden 2001 Kč/l

Poznámka: Cena průmyslových výrobců = cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH.

Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců.

Spotřebitelské ceny vína

Spotřebitelské ceny vína byly v lednu 2001 šetřeny pouze v hypermarketech a supermarketech v Praze. Stolní vínolahvové bílé i červené bylo nabízeno spotřebitelům v lahvích o objemu 1 l a 0,75 l. Průměrná cena stolního bílého vína se v závislosti na velikosti obalu pohybovala od 53,30 Kč/l do 62,40 Kč/l, červeného od 51,50 Kč/l do 68,70 Kč/l. Průměrná spotřebitelská cena dovezených stolních vín balených do tetrapaku činila 29,50 Kč/l u vín bílých a 30,50 Kč/l u vín červených. Vína v těchto obalech byla dovážena z Itálie a ze Španělska. Pro spotřebitele byla dovezená vína v tetrapaku cenově výhodnější než vína tuzemská balená do tohoto obalu v průměru o 28 %. Na prodejnách byla dále nabízena stolní vína v 2 l PET lahvích z Maďarska a dále tuzemská a maďarská stolní vína v umělohmotných soudcích o objemu 3 l.

Ze sledovaných odrůd jakostních vínbílých sespotřebitelské ceny v závislosti na velikosti obalu pohybovaly u odrůdy Müller Thurgau od 62,60 Kč/l do 100,20 Kč/l, u odrůdy Veltlínské zelené od 68,70 Kč/l do 76,90 Kč/l. Z jakostních červených vín činila průměrná spotřebitelská cena odrůdy Frankovka 67,80 Kč/l až 85,20 Kč/l, u odrůdy Svatovavřinecké 68,- Kč/l až 83,10 Kč/l. Šumivé bílé víno Bohemia Demi Sec bylo v lednu 2001 nabízeno v Praze za průměrnou cenu 97,30 Kč/0,75 l.

NTIS ČR

Informace o cenách v ČR

Zahraniční obchod ČR

Spotřebitelské ceny vína v Praze

Datum zjištění ceny: leden 2001 Kč/l

Poznámka: T = tuzemské víno, T/D = dovezené víno balené v ČR, D = víno dovezeno již v obalu

ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR

VINNÉ HROZNY - dovoz

V roce 2000 se dovezlo do ČR celkem 26,0 tis. t stolníchvinných hroznů v celkové hodnotě 668,5 mil. Kč. Z tohoto množství činily dodávky z Itálie 63 % (16 252 t za 25,- Kč/kg). Země EU se na dovozu stolních vinných hroznů do ČR podílely 82 %.

Dodávky moštových vinných hroznů činily v roce 2000 celkem 5,5 tis. t v celkové hodnotě 61,7 mil. Kč. Jejich hlavním dodavatelem bylo Slovensko (99 % - 5 460 t za 11,20 Kč/kg)

Dovoz vinných hroznů sušených do České republiky v roce 2000 činil 4,6 tis. t v celkové hodnotě 165,0 mil. Kč. Hlavní dodavatelskou zemí rozinek do České republiky byl Irán, který se na dodávkách sušených vinných hroznů podílel 44 % (2 017t za 30,60 Kč/kg).

V roce 2000 dosáhl objem dovozu hroznové šťávy do ČR 8,3 tis. t v celkové hodnotě 95,1 mil. Kč. Dovážena byla především šťáva ne koncentrovaná do 1,33 g/cm3, nad 18 ECU (83 % - 6 993 t). Největším dodavatelem hroznové šťávy do České republiky byla Itálie (69 %) s objemem dodávek 5 751 t za 10,80 Kč/kg.

NTIS ČR

Zahraniční obchod ČR

Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy v prosinci 2000 a celkem za rok 2000

Pramen: Celní statistika

Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží.

* - údaje za leden 2001 nebyly do doby vydání této zprávy do VÚZE dodány.

VINNÉ HROZNY - vývoz

V roce 2000 se vyvezlo z České republiky 0,3 tis. t stolních vinných hroznů. Jejichcelková hodnota činila 10,7 mil. Kč. Na vyvezeném množství stolních vinných hroznů v roce 2000 se dodávky do Slovenské republiky podílely 82 % (222 t za 39,- Kč/kg).

Jediným odběratelem moštových vinných hroznů bylo v roce 2000 Slovensko. Export činil 7,4 tis. t v celkové hodnotě 0,7 mil. Kč.

Reexport sušených vinných hroznů v roce 2000 o objemu 0,3 tis. t v hodnotě 9,8 mil. Kč byl realizován především na Slovensko (60 % - 165 t za 36,50 Kč/kg).

NTIS ČR

Zahraniční obchod ČR

Vývoz stolních vinných hroznů v prosinci 2000 a celkem za rok 2000

Pramen: Celní statistika

Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží.

* - údaje za leden 2001 nebyly do doby vydání této zprávy do VÚZE dodány.

VÍNO - dovoz

V porovnání s rokem 1999 byl v roce 2000 dovoz vína do České republiky o 24 % vyšší a dosáhl objemu 652,3 tis. hl vína v celkové hodnotě 1 036,7 mil. Kč. Podíl bílého vína činil 43 % (281,3 tis. hl ), červeného 55 % (358,2 tis. hl). Vína v obalech do 2 l bylo nakoupeno 330,1 tis. hl (51 %), nad 2 l celkem 311,2 tis. hl (49 %). Víno červené se více dováželo v obalech do 2 l (53 %), zatímco u vína bílého byly dodávky v obalech do 2 l i nad 2 l vyrovnány. Na celkových dodávkách vína do ČR se země EU podílely 54 %, země CEFTA 43 %. Tyto výše uvedené procentuální údaje jsou téměř shodné s dovozem vína v roce 1999.

V roce 2000 byl dovoz vína do České republiky realizován ze 43 zemí. Největším dodavatelem vína bylo Maďarsko (33 %). Objem dodávek maďarského vína dosáhl 215,9 tis. hl v celkové hodnotě 277,1 mil. Kč. Ve srovnání s rokem 1999 vzrostl dovoz vína z Maďarska o 68 %. Dalším významným dodavatelem vína byla i v roce 2000 Itálie (28 %). Dovoz vína této provenience činil v roce 2000 celkem 181,5 tis. hl , tj. o 21 % více než v minulém roce, v celkové hodnotě 221,1 mil. Kč. Téměř o 10 % se proti minulému roku snížily dodávky vína ze Španělska, které bylo v roce 2000 třetím největším dodavatelem vína do České republiky. Dovoz činil 86,5 tis. hl, tj. 13 % celkového dovozu, v hodnotě 100,7 mil.Kč.

Dovoz vína v prosinci 2000 a celkem za rok 2000

Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval VÚZE.

Poznámka : Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží.

1. U položky šampaňské víno se jedná o chybné zařazení do položky.

* - údaje za leden 2001 nebyly do doby vydání této zprávy do VÚZE dodány.

NTIS ČR

Zahraniční obchod ČR

Dovoz vína dle velikosti obalu v prosinci 2000 a celkem za rok2000

Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval VÚZE

Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží.

Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval VÚZE.

NTIS ČR

Zahraniční obchod ČR

VÍNO - vývoz

Vývoz vína z České republiky dosáhl v roce 2000 objemu 30,3 tis. hl v celkové hodnotě 91,2 mil. Kč. V porovnání s předchozím rokem došlo ke zvýšení exportu vína z ČR, a to o 120 %. Z celkového množství vyvezeného vína v roce 2000 činilo bílé víno 56 % (16,9 tis. hl) a červené 32 % (9,5 tis. hl). Mírně převažoval export vína v obalech do 2 l (58 %). Víno bílé bylo více exportováno v obalech nad 2 l (57 %), u vína červeného převažoval vývoz v obalech do 2 l (85 %). Export vína byl realizován do 65 zemí. Podíl vyvezeného vína do zemí CEFTA v roce 2000 činil 46 %, zatímco v roce předchozím 44 %. Je to důsledek zvýšených dodávek vína do Slovenské republiky. Množství vyvezeného vína na Slovensko v roce 2000 se podílelo na celkovém exportu vína 55 % (16,6 tis. hl za 23,20 Kč/l). Dalším významným odběratelem českého vína bylo Maďarsko (5 ,1 tis. hl za 12,20 Kč/l), Finsko (2,1 hl za 19,40 Kč/l) a Vietnam (1,1tis. hl za 45,20 Kč/l). Množství vína vyvezeného z ČR v roce 2000 se podílelo na uskutečněném dovozu 4,6 %, ve finančním vyjádření 8,8 %.

Vývoz vína v prosinci 2000 a celkem za rok 2000

Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval VÚZE.

Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží.

1)U položky šampaňské víno dovážené se jedná o chybné zařazení do položky.

* - údaje za leden 2001 nebyly do doby vydání této zprávy do VÚZE dodány.

Vývoz vína dle velikosti obalu v prosinci 2000 a celkem za rok 2000

Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval VÚZE.

Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.

NTIS ČR

Zahraniční trhy

CELNÍ KVÓTY

Čerpání celních kvót vinných hroznů a vína k 21.2.2001

Pramen: Agrospoj č. 9/2001 z 26.2.2001, Generální ředitelství cel, Praha

Poznámka : MJ = měrná jednotka

ZAHRANIČNÍ TRHY

Francie

Ceny stolních vinných hroznů

Datum zjištění ceny: 26.2.2001 FRF/kg

Pramen : Service des Nouvelles des Marchés

Poznámka : Průměr = cena průměrná nebo nejčastější

1 FRF = 5,278 Kč - platnost k 26.2.2001

Ceny rozinek v Rungis

Datum zjištění ceny: 28.2.2001 FRF/kg

Pramen : Service des Nouvelles des Marchés

Poznámka : Průměr = cena průměrná nebo nejčastější

1 FRF = 5,274 Kč - platnost k 28.2.2001

NTIS ČR

Zahraniční trhy

Polsko

Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních

Datum zjištění ceny : 16.2.- 19.2.2001 PLN/kg

Pramen : Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 13, 20.2.2001

Poznámka: 1 PLN = 11,695 Kč - platnost k 19.2.2001

Německo

Obchodní ceny vinných hroznů stolních v tržnicích SRN

Datum zjištění ceny : 14.2.2001 DEM/kg

Pramen : ZMP Obst und Geműse, č.08, 22.2.2001

Poznámka : 1 DEM = 17, 706 Kč - platnost k 22.2.2001

Slovensko

Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů

Datum zjištění ceny : 8.týden 2001 SKK/kg

Pramen : ATIS, ročník VI., číslo 4, 23.2.2001

Poznámka: 100 SKK = 79,226 Kč - platnost k 23.2.2001

Chorvatsko

Přehled cen vinných hroznů stolních

Datum zjištění ceny : 16.2.2001 HRK/kg

Pramen : Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi, godina 5, broj 158, 20.2.2001

Poznámka : 1 HRK = 4,44 Kč - platnost k 16.2.2001

NTIS ČR

Vydavatel:	Odpovědný pracovník	Komoditní manager
NTIS ČR	Ing. František Vaníček, CSc. náměstek ředitele VÚZE	Ing. Ivanka Součková Ing. Božena Salamánková
Výzkumný ústav zemědělské ekonomiky	tel.: 02/6273148 fax: 02/6273020	tel.: 02/22000307, 02/22000307 fax: 02/6273020
Mánesova 75	e-mail vanicek@agrec.cz	e-mail: souckova@agrec.cz
Praha 2, PSČ 120 58	-	e-mail: salamankova@agrec.cz

Rozmnožování a využívání informací je možné jen s uvedením zdroje dat NTISČR

.

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici

E -mail adresy o jejich poskytnutí vydavateli NTISČR .