Zmrazený organický chléb
14.08.2000 | ÚZPI
Britská společnost CONUNTRY CHOICE uvedla na trh zmrazený organický chléb, který výrobce označuje za svůj největší objev poslední doby. Jedná se o 400g bílý chléb, který je připravován výhradně z organických ingrediencí, "organickými" postupy. Chléb je schválen Asociací pro kontrolu půdy, označen symbolem pro organický výrobek, který ve vyražen na povrchu výrobku, a zabalen do speciálního zataveného sáčku schváleného Asociací. Chléb je vyroben z organické pšenice, pěstované bez použití chemických hnojiv. Je určen především pro prodejny organických produktů. Ke konzumaci se připravuje bez rozmrazování bezprostředně po vyjmutí z mrazáku, pečením po dobu 15 - 18 minut v horké troubě.
Frozen & Chilled Foods, 54, 2000, č. 4, s.16 (kop)
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Povodí Odry vylovilo z Petrova rybníka 28 tun ryb, kvůli povodni méně (14.11.2025)
- Rekordní výroba Svatomartinského vína ve VINIU (14.11.2025)
- EU už za dva měsíce nakročí k výraznému zdražení řady položek včetně potravin (13.11.2025)
- Diskuze: Agrofert postaví v Maďarsku pekárnu za 1,5 miliardy Kč (13.11.2025)
- Zapomeňte na dubajskou čokoládu, nejlepší na světě je ta z Prahy. S chřestem (12.11.2025)
- Vánoční cukroví: Pařížské rohlíčky podle Josefa Maršálka (11.11.2025)
- Evropští astronauti by mohli v kosmu jíst hmyz. Startuje nový výzkum (11.11.2025)
- Výroba masa ve 3. čtvrtletí v ČR rostla, u drůbežího dosáhla desetiletého maxima (10.11.2025)
- Banán a mango v jednom. Muďoul je exotický strom, který ustojí i mráz (10.11.2025)
- Zdravě i udržitelně: Stravování Čechů se snaží řešit i byznys. Vymlouvat se na poptávku dlouhodobě nefunguje (10.11.2025)
