Získají značku i kapři z domácích vod?

Česká republika je jediná z nových členských zemí Evropské unie, která už má na seznamu evropských chráněných specialit své zástupce. Získala je přímo zápisem do přístupové dohody. Znamená to, že názvy Budějovické pivo, Českobudějovické pivo a Budějovický měšťanský var budou chráněny ve všech 25 členských státech unie, a to bez ohledu na to, zda v těchto zemích má již registrované ochranné známky pro svá piva Budweiser, nebo Bud americký pivovar Anheuser-Busch, nebo naopak zda tam platí ochranné známky Budweiser-Budvar registrované jihočeským pivovarem. Z piv požívají této ochrany například německé Bremer Bier, Kulmbacher Bier či Rieser Weizenbier, anglická Newcastle brown ale, Kentish či Rutland bitter. České pivovary budou usilovat ještě o získání značky "české pivo" pro všechna piva vyrobená v České republice. Zatím však není jisté, jak to dopadne. "Ale je to dost komplikované. Evropská unie tak široké vymezení nechce," říká předseda Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý. "Existuje sice značka ,bavorské pivo', ale Bavorsko není stát. Žádná taková značka jako ,francouzské sýry' na seznamech není." V České republice je zeměpisným označením nebo označením původu chráněno zhruba 160 potravinových a zemědělských produktů. Jsou mezi nimi třeba Hořické trubičky, Karlovarské oplatky,

Znojemské okurky, Pravé olomoucké tvarůžky a mnoho dalších.

Aby jejich výrobci mohli požívat ochrany i na evropském trhu, musí do konce října podat žádost o zápis do evropského registru prostřednictvím Úřadu průmyslového vlastnictví. Pokud to neudělají, může jim zaniknout národní ochrana. Podle Vladimíra Zamrzly z tohoto úřadu není ale mezi českými výrobci o značky příliš velký zájem. "Dělali jsme dvě školení pro majitele ochranných známek, celá řada z nich neposlala ani svého patentového zástupce, aby se zeptal," říká. Zatím na úřadě leží jediná žádost: pro značku Pohořelický kapr. Uvažuje se o Hořických trubičkách, v jednání je ochrana původu Třeboňský kapr a zeměpisné označení Český med.