Zhroutí se trh s hovězím?
15.01.2001 | Hospodářské noviny
Meclovská zemědělská neprodala za prosinec ani jeden kus dobytka
Velké obavy panují mezi českými zemědělci v souvislosti s »nemocí šílených krav«.
Jitka Šrámková
Meclov u Domažlic, 11.1. 2001
O 10 až 15 procent zvýšila loni meziročně tržby Meclovská zemědělská a. s., rozlohou největší zemědělský podnik v západních Čechách. Firma se 156 lidmi tak utržila 112 miliónů korun. Tento fakt koresponduje s průměrným nárůstem realizačních cen u všech zemědělských komodit.
Podle vedení družstva ovlivnily nárůsty prodejních cen zejména mířená neúroda, sucho na Moravě a chaotický trh. »Téměř celý rok do konce listopadu - jsme prodávali za velmi dobré ceny, díky nimž se naše ziskovost zvýší asi o desetinu,« potvrdil ekonom družstva Stanislav Šálený. Například u mléka vzrostlo firmě průměrné roční zpeněžení o 46 haléřů na 7,50 Kč za litr, u řepky se zvýšila prodejní cena nejvíce - o pětinu a průměrná cena živého vepřového masa byla meziročně téměř o 15 procent vyšší (33,50 Kč/kg).
»Vinou nesmyslné kampaně „šílené krávy“ letí od začátku prosince ceny astronomicky dolů a není ani odbyt,« tvrdí Šálený. »Za prosinec jsme neprodali ani jeden kus hovězího.« Podle hlavního zootechnika Petra Blahníka má firma velký strach z prvního čtvrtletí letošního roku, neboť došlo k totálnímu rozbití trhu s hovězím masem. »Hovězí může být nakonec neprodejné i za 15 korun za kilo, což už jsou ale ceny, které by nás existenčně ohrozily,« doplnil Blahník.
Meclovská zemědělská hospodaří na 4400 hektarech. Z toho 1500 hektarů tvoří státní půda, zbylé pozemky vložili do podniku soukromí vlastníci. Letošní produktivita práce na pracovníka činila 750 tisíc korun, což je o třetinu více, než mají velké průmyslové podniky regionu. Přitom průměrný plat přesahuje 12 tisíc korun měsíčně.
Meclovští mají výhodu v uzavřeném výrobním cyklu, a nejsou tak závislí na externích dodávkách žádné komodity. »Veškerých šest až sedm tisíc selat, která v nově otevřené stanici odchováme, zůstane v podniku,« řekl Blahník. »Prodávat budeme pouze dospělá prasata.«
Firma chová 2700 krav a 3500 kusů prasat. Společnost vykazuje průměr 39 hektarů na výrobního zaměstnance. V rámci zemí EU je to 18 ha a v ČR 15,5 ha/pracovníka v zemědělské výrobě.
(jis)
Další články v kategorii Potravinářství
- Francie by mohla po desítkách let vykázat schodek obchodní bilance v potravinách (19.11.2025)
- Automatizace v pekárnách: méně chyb, vyšší kvalita a spokojenější tým (19.11.2025)
- Hovězí jako luxus. Maso a uzeniny v Česku zdražují (19.11.2025)
- Příští rok podle Světového potravinového programu hrozí hlubší potravinová krize (19.11.2025)
- Trump zrušil cla na hovězí, ovoce či kávu, jejichž ceny rostou (18.11.2025)
- Lidl v Maďarsku testuje pojízdný supermarket. Potraviny vozí hlavně na venkov (18.11.2025)
- Posvítíme si na marže řetězců, slibuje vznikajicí vláda. Ekonomové pochybují (18.11.2025)
- Zisk cukrovaru v Prosenicích loni klesl o 42 procent na 96 milionů korun (18.11.2025)
- Znáte korvapuusti? Rodinná pekárna z jihu Čech vsadila na finské pečivo (18.11.2025)
- Povodí Odry vylovilo z Petrova rybníka 28 tun ryb, kvůli povodni méně (14.11.2025)

Tweet



