Závod podezřelý z šíření listeriózy náhle vyhořel
25.02.2000 | Právo
Právo 25.2.2000
Závod podezřelý z šíření listeriózy náhle vyhořel
PAŘÍŽ (lan) - Podle posledních zpráv se zdá, že původce epidemie listeriózy ve Francii, která má za poslední týdny na svědomí sedm úmrtí a 17 onemocnění tímto infekčním zánětem mozku, byl identifikován. Ve středu pozdě večer oznámilo ministerstvo zemědělství, že stahuje z prodejen všechny výrobky uzenářské firmy Sapar v Meaux u Paříže. Spotřebitelům doporučilo, aby výrobky vrátili u prodejců.
Už v úterý se okruh hledaných potravin obsahujících zhoubnou bakterii listerii zúžil na vepřový jazyk v aspiku, který snědlo 23 nakažených. Jedním z jedenácti prověřovaných výrobců této pochoutky byl i podnik Sapar. Vyšetřovatelé budou mít ale značné problémy s ověřením, zda a kde k nákaze při výrobním procesu došlo. Veškeré výrobní linky totiž v pondělí v noci zcela zničil požár.
Státní tajemnice zdravotnictví Dominique Gillotová ve francouzské televizi nakonec ve čtvrtek oznámila, že epidemie už zřejmě pominula, ale dodala, že oficiálně se přece jen nepodařilo s jistotou určit původce. Navíc listerióza má inkubační dobu až dva měsíce. Za pár týdnů se tedy mohou objevit další nemocní.
Další články v kategorii Potravinářství
- Změna vedení jako záchranný kruh. Lindt bojuje s nízkou poptávkou i cenami kakaa (20.10.2026)
- Subway chce v Česku znovu růst. Po útlumu plánuje stovky nových restaurací (20.10.2026)
- Kuřecí kosti, játra a mozek nově zlevňují krmivo pro lososy. Řetězce se obávají reakcí zákazníků (19.10.2026)
- Letošní úroda srazila zájem o pálení ovoce v Pardubicích (19.10.2026)
- Vinařství Chateau Valtice loni zvýšilo zisk o deset procent na 13,5 milionu Kč (19.10.2026)
- Potravinářské společnosti Panzani a Cerealis jednají o spojení (19.10.2026)
- Nejen boršč. Ukrajina gastronomií představuje světu své kulturní dědictví (19.10.2026)
- Vyprodáno mají za pár minut. Obecní pec v Úsilném se stala srdcem vesnice (16.10.2026)
- 16. října - Světový den jídla (16.10.2026)
- KFC v USA mění dodavatele nápojů, od PepsiCo přechází ke Coca-Cole (16.10.2026)

Tweet



